Salsa barbecue

Rocío Seguel Betancur
Rocío Seguel Betancur @rocioseguel
Santiago, Chile

Una salsa para acompañar tus carnes favoritas con tus personas favoritas, les va a encantar!

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 2ajos
  2. 1/2 tazakétchup
  3. 1 cucharadasalsa de soya
  4. 1/4 tazavinagre de manzana
  5. 1cucharada de miel
  6. 1/2 tazaazúcar rubia o blanca
  7. 1 cucharadamostaza
  8. 1/2 cucharitasal
  9. 1/4 cucharaditapimienta
  10. 1/2 tazaagua (opcional si la quieres menos espesa)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En una sartén añade los ajos picados y déjalos saltear

  2. 2

    Añade pronto el ketchup para que no se quemen y revuelve.

  3. 3

    Mientras continúas revolviendo añade los ingredientes en orden (nunca dejes de revolver o se pega).

  4. 4

    Una vez todo mezclado, tamiza la salsa para retirar los trozos de ajo y que la salsa quede homogénea.

  5. 5

    Sírvela con tus carnes o platos favoritos y disfruta!

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Escrita por

Rocío Seguel Betancur
Santiago, Chile
Amante aficionada de la cocina en familia y con amigos!
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