Bizcocho de naranja y frutos secos
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Una maravillosa merienda para acompañar el café. Y fácil!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero separamos las claras de las yemas
- 2
Montamos las claras a punto de nieve batiendo con unas varillas hasta que estén consistentes y al volcar el recipiente no caigan. Reservamos
- 3
En el vaso de la batidora batimos bien las yemas con el aceite, la mitad del azúcar y la naranja entera y lavada.
- 4
Precalentar el horno a 180 grados
- 5
Vertemos sobre un bol donde habremos mezclado la harina y la levadura. Mezclamos bien con una lengua o espátula
- 6
Vertemos en el bol las claras y mezclamos poco a poco con movimientos envolventes
- 7
Añadimos a la mezcla los frutos secos y mezclamos
- 8
Vertemos la mezcla en un molde para horno con papel de horno
- 9
Espolvorear por encima la otra mitad de azúcar moreno para crear una capa crujiente al hornear
- 10
Horneamos a 180 grados durante 35 minutos
- 11
Dejar enfriar y trocear. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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