Music amb Xocolata

Seguro que las amas catalanas aficionadas a la cocina, tienen en su recetario esta golosina tan apetitosa.
Aquí os dejo mi receta
Music amb Xocolata
Seguro que las amas catalanas aficionadas a la cocina, tienen en su recetario esta golosina tan apetitosa.
Aquí os dejo mi receta
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes.
- 2
En un cazo ponemos el chocolate y la mantequilla.
En otro cazo ponemos agua para derretir el chocolate y la mantequilla al baño María. - 3
Cuando ya lo tenemos bien disuelto, tenemos preparada una bandeja forrada con papel de horno, el chocolate y las frutas deshidratadas y los frutos secos, cortado a trocitos pequeños.
- 4
Ponemos montoncitos de chocolate con una cuchara en el papel y con el dorso le damos la forma.
Los dejamos separados uno del otro para que no se peguen y le añadimos los frutos secos y las frutas.
Ponemos la bandeja dentro de la nevera para que el chocolate quede duro y se pueda despegar del papel.
Con 45 minutos es suficiente. - 5
Yo los guarde en un tarro de cristal al vacío, pero vinieron mis nietas y no dio tiempo de hacer la foto, solo quedó uno.
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Este rico hummus de chocolate os sorprenderá por su sabor y su textura, además se prepara en 5 minutos y si lo guardáis en unos tarros herméticos os duraran una semana. Lo podéis tomar untado en pan para el desayuno. Empezamos. #Alambiquecocina Creandoaficiones - Susana Sg -
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#CookpadCocinaConAlexa#mirecetarioOs traigo una receta especial donde las haya.El músico es un postre típico en Cataluña que se compone de un puñado de frutos secos variados como avellanas, nueces, uvas pasas, etc... acompañado de un vino dulce como la mistela o el moscatel.Este bizcochito es un bocado irresistible. Me sorprendió por muchos cosas. El bizcocho es jugoso y esponjoso, con un sabor muy rico gracias al anís y vino dulce que lleva, y luego te encuentras una capa crujiente formada por los frutos secos tostados y el azúcar cristalizado. No es empalagoso y me resulta un bocado muy fino para acompañar con café o té en la sobremesa.Hacer mención nuevamente a mi vecino Jose, que me sorprendió regalándome uno y deleitándome con ello. Muchas gracias! Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
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