Magdalenas chocolatientas

En un bol grande mezclamos la mantequilla y la derretimos un  poco al fuego y le echamos el azúcar y lo mezclamos bien con unas varillas hasta que quede  y  todo bien integrado. Le añadimos los cuatro huevos, uno a uno, mientras lo batimos todo con varillas. Incorporamos a la mezcla la harina  y la pizca de sal mientras seguimos con las varillas.

Y por último añadimos el chocolate fundido, el cual habremos derretido previamente en una olla pequeña y le echamos un pelín de leche para que no sea muy fuerte el chocolate y lo echamos en el bol. Si es necesario, un poco más... Precalentamos el horno a 200ºC, calor arriba y abajo. Metemos las cápsulas de las magdalenas en una bandeja para ello, y empezamos a rellenar.

Echamos con una cuchara o manga pastelera la masa de las magdalenas y cuando ya le echaste todo la masa con una cuchara echas la mermelada en un bol le das con unas varillas y después con una cuchara pequeña para coger un poco y la metes dentro de la magdalena. Y al horno durante unos 12-14 minutos. Pasado este tiempo, al sacarlas Espolvoreamos con azúcar glas.

Y a comer espero que os guste a mi me encantaron, no suben mucho porque es todo chocolate, pero si os interesa que suba más echarle levadura y ya veréis que sube es pero que las disfrutéis 🎅🎅