मटरा कुलचे (Matra kulche recipe in hindi)

Kokila bean
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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपमैदा
  2. आवश्यकता अनुसार दही
  3. 2 चुटकीखाने का सोडा
  4. आवश्यकता अनुसार हरा धनियां
  5. 1/2 चम्मचमगरेल, तिल
  6. 1 चुटकीनमक
  7. आवश्यकता अनुसार देसी घी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    पहले आप मैदा छान कर ले। अब मैदा को दही से ही मलना है पानी नहीं डालना है आटे में नमक ओर एक चम्मच तेल ओर खाने का सोडा डाल कर एक घंटे को ढक कर रख दे

  2. 2

    अब लोई बना लेे ओर सूखा आटा लगा कर बेल लेे उसपर कलोंजी ओर धनिया चिपका दे ओर बेल दे जहां धनिया लगाया है वो उप्पर रखे ओर तेल या घी लगा कर पका लेे।

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