Amestecăm ingredientele în ordinea enumerării lor, și frământăm până obținem un aluat omogen și elastic. Lăsăm la dospit, acoperit, cam o oră la un loc călduț;

Când și-a dublat volumul, întindem aluatul la o grosime de un deget și tăiem cercuri cu un pahar (sau cu o formă rotundă de biscuiți/turtă dulce);

Lăsăm la repaus cam jumătate de oră apoi prăjim gogoșile în ulei încins pe ambele părți până devin aurii;

Le scoatem pe rând pe un șervet de hârtie, lăsăm să se răcească. Când nu mai sunt fierbinți le umplem cu Nutella, le dăm cu zahăr pudră și servim. Poftă bună!