Φρυγανιστός σταυρός με αυγά

Χρήστος Κασίμης
Χρήστος Κασίμης @Chritos39

#ταύρος Ένα υπέροχο γευστικοτατο χορταστικοτατο βραδινό 510 θερμίδων περίπου με φρυγανιές ολικής wasa , 1 αυγό και μερικά ασπράδια , 100 γρ. Λευκό τυρί light και 5 ντοματίνια!

250 γρ. Ασπράδι -- 130 θερμ. , 1 αυγό 75 θερμ., 100 γρ. Λευκού τυρί Ήπειρος 184 θερμίδες , 3 φρυγανιές ολικής σουηδικού τύπου 128 θερμ.

Φρυγανιστός σταυρός με αυγά

100+ μάγειρες έχουν επισκεφτεί αυτή τη συνταγή

#ταύρος Ένα υπέροχο γευστικοτατο χορταστικοτατο βραδινό 510 θερμίδων περίπου με φρυγανιές ολικής wasa , 1 αυγό και μερικά ασπράδια , 100 γρ. Λευκό τυρί light και 5 ντοματίνια!

250 γρ. Ασπράδι -- 130 θερμ. , 1 αυγό 75 θερμ., 100 γρ. Λευκού τυρί Ήπειρος 184 θερμίδες , 3 φρυγανιές ολικής σουηδικού τύπου 128 θερμ.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 λεπτά
1 μερίδα
  1. 200-250 γρ.ασπράδι αυγού ή ασπράδι από 6-7 αυγά
  2. μπούκοβο
  3. πολύ λίγο αλάτι
  4. πιπέρι
  5. ρίγανη κατά βούληση
  6. 1αυγό ολόκληρο
  7. 100 γρ.λευκό Τυρί Ήπειρος light 12%
  8. 5ντοματίνια βελανίδια (γεύση και γαρνιτούρα)
  9. φρυγανιές (για σερβίρισμα)

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά
  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα ντοματίνια σε ένα γυάλινο μπολ αφού τρίψουμε τη φέτα. Αν την τρίψετε αφού τη ρίξετε δεν θα σας δείξει κανένας.

  2. 2

    Έχουμε προθερμάνει ένα αντικολλητικό τηγάνι σε υψηλή φωτιά 🔥.

  3. 3

    Ρίχνουμε το μείγμα και όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες τη τσεκάρουμε με σπάτουλα σιλικόνης αν έγινε και το γυρνάμε. Και σαν σκραμπλ να δουν τα αυγά και όχι ομελέτα δεν μας πειράζει αφού θα μπει πάνω στις φρυγανιές μας του σουηδικού τύπου.

  4. 4

    Ιδού η πρόταση σερβιρίσματος.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Χρήστος Κασίμης
στις

Παρόμοιες συνταγές