Pasta con camarones
Súper deliciosa y nutritiva pasta
Paso a paso
- 1
Cocinar la pasta como se realiza habitualmente.
- 2
Lavar los camarones y retirar las venas negritas. Y luego marinar el camarón.
- 3
Lavar y picar la rugula y albahaca genovesa. Guardar en el congelar por máximo 10 minutos (eso evita que con el calor se ponga negra). Picar aceitunas negras.
- 4
Calentar un poco la pasta de tomate, la salsa pomodoro y los troncos de albahaca. Y luego agregar la pasta. Dejar tapado 5 minutos a llama baja.
- 5
Agregar los tomates cherry y dejar 3 minutos y apagar. Probar de sal y agregar queso parmesano o gouda de cabra.
- 6
Calentar un sartén aceite de coco y Ghee y saltear los camarones hasta que cambien de color.
- 7
Servir:
1ro: pasta
2do: rugula y albahaca
3ro: camarón
- 8
4to: aceitunas
5to: aceite oliva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana Pacheco Rondon le encantará ver cómo quedó.
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