Cuscús de verduras asadas (Thermomix)

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

¿Que tal una receta de cuscús? Aprovechando el concurso de cocina árabe en época de Ramadán, esta receta además de deliciosa, es muy fácil de hacer y nos saca de apuro en muchas ocasiones.
#ramadán
b- giro invertido
s- velocidad cuchara

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 2 bolsasverduras asadas JV
  2. 40 gaceite de oliva
  3. 2 pellizcossal
  4. 300 gagua
  5. 1 cucharaditapimentón dulce
  6. 300 gcuscús de grano medio
  7. Cominos
  8. Sazonador espagueti, barbacoa, pescado.

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Añada 40 g de aceite de oliva y sofría 3 min/120°C/velocidad 1
    Añada 2 bolsas de verduras asadas JV y 1 pellizco de sal y, sin poner el cubilete, sofría 10 min/120°C//vel . Retire a un bol y reserve.
    Ponga en el vaso el agua, 1 pellizco de sal y el pimentón y caliente 4 min/100°C/vel 2.

  2. 2

    Añada el cuscús, mezcle bien con la espátula, coloque el cubilete en la tapa y deje que el cuscús absorba el líquido durante 5 minutos. Mezcle el cuscús con las verduras y sirva.
    Añada 2 bolsas de verduras asadas JV, 1 pellizco de sal y, sin poner el cubilete, sofría 10 min/120°C//vel . Retire a un bol y reserve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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