Τερίνα με πιπεριές Φλωρίνης

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 στον αέρα.
- 2
Βάζουμε τις πιπεριές σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τις ψήνουμε στους 200 στον αέρα μέχρι να φουσκώσει η φλούδα και να μαυρίσει ελαφρώς.
- 3
Τοποθετούμε σε σακούλες τροφίμων τις πιπεριές και τις κλείνουμε μέσα για 2-3 λεπτά.
- 4
Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές προτού κρυώσουν εντελώς.
- 5
Αφαιρούμε την φλούδα και τους σπόρους και κόβουμε σε λωρίδες.
- 6
Βάζουμε τις λωρίδες πιπεριάς σε χαρτί κουζίνας για λίγα λεπτά να φύγουν τα πολλά υγρά τους.
- 7
Μουλιαζω τη ζελατίνη σε κρύο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας της.
- 8
Στη συνέχεια βάζουμε 3 κσ ζεστό νερό και λιώνουμε εκεί τη ζελατίνη εντός τους σε ένα μπολάκι ή κατσαρολάκι.
- 9
Πριν λιώσει εντελώς η ζελατίνη βάζουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα και το γιαούρτι.
- 10
Ανακατεύουμε με σύρμα!
- 11
Προσθέτουμε στη συνέχεια την κονσέρβα το γάλα και τα μυρωδικά (δυόσμο, βασιλικό) ψιλοκομμένα.
- 12
Με γρήγορες κινήσεις βάζουμε την έτοιμη ζελατίνη στο μείγμα.
- 13
Καλύπτουμε μια φόρμα πλήρως με διάφανη μεμβράνη την οποία έχουμε βρέξει ελαφρώς.
- 14
Τοποθετούμε παντού στις άκρες της φόρμας και στον πάτο της έτοιμες πιπεριές.
- 15
Μετά βάζουμε το μισό μείγμα που είχαμε ετοιμάσει με το τυρί κρέμα πάνω στις πιπεριές.
- 16
Καλύπτουμε πάλι με πιπεριές πάνω από το μείγμα. Προσθέτουμε το υπόλοιπο μισό μείγμα και βάζουμε ακόμα μια στρώση πιπεριές. Πάνω από την τελευταία στρώση καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη.
- 17
Βάζουμε 3-4 ώρες στο ψυγείο ή 2 ώρες στην κατάψυξη.
- 18
Βγάζουμε τη διάφανη μεμβράνη γυρνάμε την Τερίνα σε ένα πιάτο και αφαιρούμε και την υπόλοιπη μεμβράνη.
- 19
Μπορεί να σερβιριστεί με πράσινη σαλάτα είτε μόνο του είτε με ότι εσείς επιθυμείτε!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ψητές γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με κρέμα ανθότυρου! Ψητές γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με κρέμα ανθότυρου!
Οι πιπεριές, ως λαχανικό έχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών και ιχνοστοιχείων όπως και μεταλλικά άλατα που είναι πολύ χρήσιμα για τον οργανισμό. Ως παρασκευή γεμιστές μπορείτε να τις συναντήσετε σε κλασσικά μοτίβα αλλά και πιο μοντέρνες εκδοχές, εδώ ακολούθησα την εκδοχή της γεμιστής ωμής πιπεριάς που συναντούμε στην κουζίνα της Βουλγαρίας με τυρί ,όπως φέτα, με την διαφορά ότι δημιούργησα μια κρέμα τυριού με ανάλατο ανθότυρο και τις έψησα, συνοδεύοντας τις με σταγόνες καπνιστής μπάρμπεκιου σάλτσας. #Χριστούγεννα Spiros Georgadakis -
-
Πιπεριές Φλωρίνης με γέμιση τυριών !! Πιπεριές Φλωρίνης με γέμιση τυριών !!
Απολαυστική συνταγή ,πανεύκολη με λίγα υλικά ..!ΔΑΝΙΗΛ
-
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί
Φοβερή συνταγή. Γίνεται με διάφορες πιπεριές είτε κόκκινες είτε πράσινες... Βέβαια η καλύτερη εκδοχή τους είναι με κόκκινες.#ΧρυσοΠιρούνι Athena Zamp. -
Μακαρόνια με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης Μακαρόνια με μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης
Νόστιμο και σχετικά χαμηλών θερμίδων! Δοκιμάστε το με όποιο ζυμαρικό επιθυμείτε. Εδώ έχω επιλέξει μακαρόνια σπανάκι galanastasia -
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα
Ένα συνοδευτικό πιάτο ή για μεζέ συνοδεία με ούζο, τσίπουρο ή κρασί,ακόμα και για μπύρα...Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με ανθότυρο 🌶️ Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με ανθότυρο 🌶️
Όταν οι πιπεριές Φλωρίνης συναντούν το παραδοσιακό ανθότυρο !!! Από το γαλακτοκομείο της γειτονιάς που εμπιστεύομαι χρόνια .#απότονπαραγωγό#eatsmartchallenge#7daychallenge persaki -
Μακαρόνια με ψητές πιπεριές Φλώρινης Μακαρόνια με ψητές πιπεριές Φλώρινης
Η μικρή μου λατρεύει τα μακαρόνια όπως και εμείς είναι μακαρονού 🤣🤣 Και κάθε φορά που φτιάχνω αυτή την συνταγή τρελαίνεται..#BLW #Ημερολόγιο2025 #EleniMaria #13Months Angelina Ambrs -
-
Ντιπ με τυρί κρέμα και πιπεριές Φλωρίνης Ντιπ με τυρί κρέμα και πιπεριές Φλωρίνης
Γρήγορο και απλό ντιπ που συνοδεύει τέλεια το βραδινό ποτάκι σας!!!! ΚΑΡΜΕΝ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια