ઘઉં ના કરકરો લોટ ની બિસ્કીટ ભાખરી (Coarse Whole Wheat Flour Biscuit Bhakhri Recipe In Gujarati)

Krishna Dholakia
Krishna Dholakia @krishna_recipes_

#FFC2
#WEEK2
#ફૂડ ફેસ્ટિવલ1
#બિસ્કીટ ભાખરી
#ઘઉં ના કરકરા લોટ ની બિસ્કીટ ભાખરી
#લંચ બોકસ રેસીપી
#પર્યટન રેસીપી

ઘઉં ના કરકરો લોટ ની બિસ્કીટ ભાખરી (Coarse Whole Wheat Flour Biscuit Bhakhri Recipe In Gujarati)

#FFC2
#WEEK2
#ફૂડ ફેસ્ટિવલ1
#બિસ્કીટ ભાખરી
#ઘઉં ના કરકરા લોટ ની બિસ્કીટ ભાખરી
#લંચ બોકસ રેસીપી
#પર્યટન રેસીપી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
૧૦ નંગ
  1. ૧ કપ- ઘઉં નો કરકરો લોટ
  2. ૧/૪ કપ દૂધ ની તાજી મલાઈ
  3. ૧ ચમચી- તેલ
  4. ૧/૨ ચમચી - જીરું (હાથ થી ક્રશ કરી ને)
  5. ૧/૨ ચમચી - તલ
  6. ૧/૨ ચમચી - મરી પાઉડર
  7. ચપટી- ખાંડ
  8. સ્વાદ મુજબ-મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ પહોળા વાસણમાં લોટ,મીઠું, ખાંડ, મરી પાઉડર, જીરુ,તલ,તેલ,મલાઈ...ઉમેરી ને સરસ બધું ભેળવી લો,લોટ માં મુઠ્ઠી વળે એવું મોણ લો.

  2. 2

    પછી ખૂબ થોડુ થોડુ હૂંફાળું દૂધ ઉમેરી ને કઠણ કણક બાંધી લો ને ૩ મિનિટ માટે રાખી મૂકો.

  3. 3

    પછી કણક માં થી એક લૂઓ લઈ ને થોડું દૂધ ઉમેરી ને સરસ મસળી ને ભાખરી વણી મનગમતા આકાર ની છાપ પાડી કાપી લો.

  4. 4

    માટી ની તાવડી ગરમ કરી તેમાં સરસ શેકી લો,પછી લોખંડ ની લોઢી કે પેન ને ઘી લગાવી ને કપડાં ની મદદથી ભાખરી ને ઘી લગાવી બન્ને બાજુ સરસ શેકી લો.

  5. 5

    ગરમાગરમ ભાખરી પર ઘી લગાવી ને રાખો.૧૫ દિવસ સુધી સરસ રહે છે.

  6. 6

    ભાખરી પર મધ લગાવી ગરમ દૂધ સાથે નાસ્તા માં લઈ શકાય.

  7. 7

    લંચ બોકસ માં પણ કેરી ના છુંદા કે આંબળા ના મુરબ્બા સાથે આપી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Krishna Dholakia
Krishna Dholakia @krishna_recipes_
પર
Cooking isn’t just something I do — it’s a piece of my heart, served on a plate.From the sizzle of spices in hot oil to the quiet joy of kneading dough with my hands, every dish I make carries a story, a memory, a feeling. Whether it's comfort food on rainy days or something bold that sparks curiosity, cooking is how I express love, creativity, and care.Each ingredient, every flavor, speaks of passion — not just for food, but for the smiles it brings, the moments it creates, and the warmth it spreads.✨ This isn’t just food. It’s a part of me.Come join my journey:https://www.instagram.com/krishna_recipes_?igsh=MXIzdzYwMXJ0Nno3OQ==
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (15)

Similar Recipes