โมจิเค้กโยเกิร์ต

Mw Mw
Mw Mw @Mw01199

นำเค้กโยเกิร์ตจากคราวที่แล้วมาทำเป็นไส้ ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แป้งเหนียวนุ่มหอมนม

โมจิเค้กโยเกิร์ต

นำเค้กโยเกิร์ตจากคราวที่แล้วมาทำเป็นไส้ ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แป้งเหนียวนุ่มหอมนม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
  2. แป้งมัน (หรือแป้งนวล) 40 กรัม
  3. นมข้น 90 กรัม
  4. เกลือ 1/4 ชช
  5. นมจืด/น้ำเปล่า 80 กรัม
  6. น้ำมัน 2 ชต
  7. นมผง/ครีมเทียม 40 กรัม
  8. เค้กโยเกิร์ต หรือไส้อื่นๆ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำแป้งมันไปผัดพออุ่น พักไว้ จากนั้นนำ แป้งข้าวเหนียว + นมข้น + เกลือ + นมจืด + น้ำมันผสมให้เข้ากัน แล้วเทผสมในหม้อที่ผัดแป้งมัน จากนั้นกวนส่วนผสมให้เข้ากัน โดยตั้งไฟอ่อนๆ กวนไปเรื่อยๆ จนแป้งสุกจับได้ และนำออกมาพักโดยคลุกแป้งมันไม่ให้ติดมือ

  2. 2

    นำแป้งมารีดเป็นแผ่นบาง แล้วใส่ไส้เค้กโยเกิร์ตตรงกลาง (ตัดไส้เป็นรูปทรงตามชอบ) แล้วห่อเป็นรูปทรงตามชอบ จากนั้นคลุกแป้งมันเล็กน้อยไม่ให้ติดมือ เสร็จพร้อมทาน

    *เก็บในตู้เย็นได้ 2-4 วัน ปิดให้มิดชิด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Mw Mw
Mw Mw @Mw01199
เมื่อ

ความคิดเห็น (3)

Pakprawee
Pakprawee @pakprawee
น่าสนใจ เมื่อวานทำไส้เผือก ต้องลองโยเกิร์ต😋😋😋

สูตรอาหารที่คล้ายกัน