Salsa alioli con manzana verde 🍏

Karina Lopez
Karina Lopez @karinalopez
Valencia, España

La manzana puede reemplazarse por ciboulette o perejil

Salsa alioli con manzana verde 🍏

La manzana puede reemplazarse por ciboulette o perejil

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 100 ccleche
  2. 200 ccaceite de girasol
  3. 1 dienteajo picado
  4. 1/2manzana verde picada chiquita
  5. Sal a gusto (3 gr. aprox.)

Paso a paso

  1. 1

    Poner en la licuadora la leche, la sal y el ajo licuar

  2. 2

    Mientras se sigue licuando agregar el aceite dejando caer un hilo hasta usarlo todo, es importante no incorporar el aceite de golpe. Generalmente al terminar de incorporar el aceite la salsa toma la consistencia correcta (similar al queso crema) de no ser así, licuar un poco más.

  3. 3

    Retirar la salsa de la licuadora e incorporar la manzana.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Karina Lopez
Karina Lopez @karinalopez
Valencia, España

Comentarios

Recetas similares