Patatas asadas rellenas en 50 minutos
Miguel López Rubio @Miguel_9493
Las patatas asadas son deliciosas y sanas. Recomiendo rellenarlas a tu gusto con un relleno similar a una ensalada con alguna salsa
Patatas asadas rellenas en 50 minutos
Las patatas asadas son deliciosas y sanas. Recomiendo rellenarlas a tu gusto con un relleno similar a una ensalada con alguna salsa
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 220 grados Celsius
- 2
Lavamos bien las patatas, con la piel, las salpimentamos, las envolvemos bien en el papel de aluminio.
- 3
Las metemos en el horno ya precalentado durante 5 minutos. Esperar 45 minutos y sacarlas. Cuidado al abrir el papel de aluminio de no quemarse.
- 4
Preparamos el relleno en un bol
- 5
Picamos una cebolleta. Abrimos las latas de atún y maíz. Picamos un par de pepinillos. Echamos una cucharadita de soja y mayonesa al gusto. Sal y pimienta.
- 6
Emplatamos: partir la patata con piel por la mitad y picar con un cuchillo el interior de la patata. Echar con una cuchara el relleno y mezclar con cuidado.
- 7
¡Disfrutar!🙂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel López Rubio le encantará ver cómo quedó.
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