Lodeh labu Siam/Manisa simple

Dapur Simple
Dapur Simple @Cooking_BundaAlfi17

Masak simple tapi enak...WOW dengan bahan seadanya is okey...let's gooo😂😂

Lodeh labu Siam/Manisa simple

Masak simple tapi enak...WOW dengan bahan seadanya is okey...let's gooo😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-6 orang
  1. 1-2 buahSayur manisa ukuran kecil ke sedang
  2. 1 bjsantan instan
  3. Bumbu bumbu
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 bjLombok rawit(mau pedas silakan tambahkan lagi)
  7. 3 lembardaun jeruk sobek buang tulang daun
  8. 1 sdtketumbar
  9. 3 bjkemiri
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1 cmlengkuas
  12. 1 cmkunyit
  13. 1/2 cmjahe
  14. 2 bjLombok besar(karena buat si bocil)ini aku skip😁🙏
  15. Minyak untuk menumis
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaJimat ibu ibu (garam,gula,penyedap)
  18. Daun salam dan sereh(ini aku skip Krn tidak ada dikulkas)🤣🤣🙏

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas sayur manisanya,potong2 sesuai selera,cuci bersih

  2. 2

    Siap kan panci,didihkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan manisanya,tunggu 3 menit agar sayur matang sempurna dengan api kecil saja

  4. 4

    Kadang sebelum memasukkan manisanya ini,Manisa di remas2 dengan garam katanya supaya kenyal githu sayurnya,karena aku keburu waktu langsung saja masukin kedalam air mendidih ya..😁🙏

  5. 5

    Sambil menunggu sayur,siapkan wajan untuk menumis bumbu

  6. 6

    Sebelum itu haluskan semua bumbu-bumbunya ya

  7. 7

    Tumis semua bumbu hingga harum

  8. 8

    Kemudian masukkan bumbu tumisan kedalam panci yang berisi manisanya

  9. 9

    Tambahkan air secukupnya,dan santan instannya tunggu mendidih

  10. 10

    Tambahkan jimatnya

  11. 11

    Cicipin lodehnya,kalau sudah pas,bisa dikasih irisan daun bawang dan taburan bawang goreng

  12. 12

    Matikan api kompor,siap dihidangkan dengan lauk yang ada...

  13. 13

    Simple bukan...terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Simple
Dapur Simple @Cooking_BundaAlfi17
pada

Komentar

Resep Serupa