Guisantes con bacon en Olla GM D
Imoan @cook_34451257
Paso a paso
- 1
En menú plancha rehogamos un par de minutos el ajo y la cebolla picados, con la hoja de laurel. Cuando estén pochaditos agregamos los guisantes.
- 2
Añadimos el bacon o jamón y removemos. Sal, pimienta y comino
- 3
Podemos poner la cucharada de harina para espesar la salsita que quedará
- 4
Echamos el vino y removemos para que evapore un poco el alcohol. Incorporamos el agua o caldo y cerramos la olla, menú cocina 5 minutos
- 5
Abrimos la olla y cuajamos los huevos con el mismo calor que desprende. Dejamos unos minutos y listo..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Imoan le encantará ver cómo quedó.
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