Κέικ μπανάνα-σοκολάτα🍌

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun
Ελλαδα

🌻Το Bánh chuối είναι ένα κέικ μπανάνας από το Βιετνάμ ή μια πουτίγκα ψωμιού.
💮Το Kue Nagasari είναι ένα δημοφιλές κέικ μπανάνας της Ινδονησίας. Μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας μπανάνα, αλεύρι mung ή ρυζάλευρο, γάλα καρύδας και ζάχαρη.
🏵️Στην κινεζική κουζίνα, τα κέικ gao μπανάνας σερβίρονται με τσάι, αλλά όχι σαν επιδόρπιο.
🌸Το Bantuoy είναι το όνομα ενός βιετναμέζικου κέικ μπανάνας ή πουτίγκας, το οποίο κέικ συνήθως μαγειρεύεται στον ατμό, ενώ η πουτίγκα ψήνεται.
🌼Το τυρί κότατζ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν επικάλυψη σε κέικ μπανάνας.
💠Λίστα πιάτων (και προϊόντων)με μπανάνα:
•banana boat
•banana bread
•banoffee
•κέικ μπανάνας
•τσιπς μπανάνας
•αλεύρι μπανάνας
•τηγανητη μπανάνα
•κέτσαπ μπανάνας
•τηγανίτες μπανάνας
•πουτίγκα μπανάνας
•ρολό μπανάνας
•banana split
✓Πληροφορίες για την μπανάνα και το κέικ μπανάνας από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Σπιτικό
#Επιδόρπια
#Πρωινό

Κέικ μπανάνα-σοκολάτα🍌

🌻Το Bánh chuối είναι ένα κέικ μπανάνας από το Βιετνάμ ή μια πουτίγκα ψωμιού.
💮Το Kue Nagasari είναι ένα δημοφιλές κέικ μπανάνας της Ινδονησίας. Μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας μπανάνα, αλεύρι mung ή ρυζάλευρο, γάλα καρύδας και ζάχαρη.
🏵️Στην κινεζική κουζίνα, τα κέικ gao μπανάνας σερβίρονται με τσάι, αλλά όχι σαν επιδόρπιο.
🌸Το Bantuoy είναι το όνομα ενός βιετναμέζικου κέικ μπανάνας ή πουτίγκας, το οποίο κέικ συνήθως μαγειρεύεται στον ατμό, ενώ η πουτίγκα ψήνεται.
🌼Το τυρί κότατζ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν επικάλυψη σε κέικ μπανάνας.
💠Λίστα πιάτων (και προϊόντων)με μπανάνα:
•banana boat
•banana bread
•banoffee
•κέικ μπανάνας
•τσιπς μπανάνας
•αλεύρι μπανάνας
•τηγανητη μπανάνα
•κέτσαπ μπανάνας
•τηγανίτες μπανάνας
•πουτίγκα μπανάνας
•ρολό μπανάνας
•banana split
✓Πληροφορίες για την μπανάνα και το κέικ μπανάνας από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Σπιτικό
#Επιδόρπια
#Πρωινό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

50' ψήσιμο περ.
1 φόρμα κεικ
  1. 1 κούπαλιωμένες μπανάνες
  2. 1/2 κούπαελαιόλαδο
  3. 1 κούπαζάχαρη καστανή
  4. 2αυγά
  5. 1 1/2 κουταλάκι του γλυκούμπέικιν πάουντερ
  6. 80 γραμμάριασοκολάτα σε κομματάκια
  7. 2 κούπεςαλεύρι (δε θα χρειαστεί ολόκληρο-βλέπουμε πότε θα έχει γίνει παχύρρευστο)

Οδηγίες μαγειρέματος

50' ψήσιμο περ.
  1. 1

    Αρχικά λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολάκι. Κόβουμε με ένα μεγάλο μαχαίρι τη σοκολάτα σε κομματάκια. Αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Χτυπάμε με το μίξερ χειρός σε ένα βαθύ μπολ το λάδι, με τη ζάχαρη και τα αυγά να αφρατέψει το μείγμα και ρίχνουμε και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε τις πολτοποιημένες μπανάνες και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα. Ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα μας.

  4. 4

    Αδειάζουμε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα που έχουμε λαδώσει.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου 50'.Για να ελέγξουμε το κατά πόσο είναι ψημένο βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κέικ. Αν βγει με ωμή ζύμη θέλει κι άλλο ψήσιμο, ενώ αν βγει καθαρό σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

  6. 6

    Όταν έχει ψιλοκρυώσει περνάμε τις άκρες της φόρμας με ένα μαχαίρι και με τη βοήθεια ενός πιάτου γυρίζουμε το κέικ στο πιάτο.

  7. 7
  8. 8

    Κόβουμε σε κομμάτια και τρώμε ελεύθεροι σαν γουρουνάκια στις λάσπες!😀🤣

  9. 9
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
στις
Ελλαδα
Μπορείτε να κάνετε και subscribe στο κανάλι μου miss Marmelade (πώς αλλιώς θα το λέγανε,Μήτσουλα;🤣) για περισσότερες συνταγές,με κατατοπιστικό βίντεο.😀Subscribe if you want to my YouTube channel miss Marmelade for more informative recipes.😀https://youtu.be/sO8q2Summpc
Δες περισσότερα

Σχόλια (85)

Mariposa🦋(Δήμητρα)
Mariposa🦋(Δήμητρα) @Mariposa177
@cooking_is_fun Εννοείτε Στέλλα μου θα σου γράψω αύριο που θα σε ψάξω και φυσικά θα αφήσω σχόλιο ♥️♥️♥️🥰

Παρόμοιες συνταγές