Papas con huevo y arvejas

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Una mezcla que se ve rara pero de sabor es riquísima!

Papas con huevo y arvejas

Una mezcla que se ve rara pero de sabor es riquísima!

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 5papas
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaarvejas
  4. 2 cucharasmayonesa
  5. 2 cucharadasmostaza
  6. Sal y orégano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocinar papas y huevos. Las papas las corté en 4 gajos. Como mis arvejas estaban congeladas las agregué a las papas por pocos minutos. Usar sal en la cocción de las papas.

  2. 2

    En un bowl puse los huevos rallados, mostaza, mayonesa y orégano. Mezclar.

  3. 3

    Agregar las papas y arvejas. Mezclar.

  4. 4

    En casa fue guarnición.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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Comentarios

 Agustina Cocina 👩‍🍳
Agustina Cocina 👩‍🍳 @AgusBaruch
Que rico 🤗 seguro debe estar magnífico... Soy amante de la papa así que todo va con ella jeje

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