Ragit Khas Palembang

Kamis, 3-3-2022 (week 5)
Bismillah
Ikutan Cs resep utk arisan 😅 berhubung saya yang dapet kocokan bulan ini.. CS resep sendiri aja 😂😂
Kebetulan beberapa hari ini orang dirumah lagi ketagihan ragit, so kita buat ya
Kali ini buat 1/2 resep dari resep ragitnya... cukuplah utk sarapan pagi kita ❤ kita buat pake kari daging sapi, Maknyosss 🤤🤤
Selamat mencoba 🤗
"Ini juga resep yg saya pake pada saat Battle Cooking di live iG Cookpad tanggal 16 Agustus 2022" bersama Teh Opi, mba ira & kak Ery @nauzaery_setyo. "
#ArisanCooksnapWongkito_MeyCila
#PejuangGoldenBatikApron
#Resepwongkito #wongkitogalo
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Ragit Khas Palembang
Kamis, 3-3-2022 (week 5)
Bismillah
Ikutan Cs resep utk arisan 😅 berhubung saya yang dapet kocokan bulan ini.. CS resep sendiri aja 😂😂
Kebetulan beberapa hari ini orang dirumah lagi ketagihan ragit, so kita buat ya
Kali ini buat 1/2 resep dari resep ragitnya... cukuplah utk sarapan pagi kita ❤ kita buat pake kari daging sapi, Maknyosss 🤤🤤
Selamat mencoba 🤗
"Ini juga resep yg saya pake pada saat Battle Cooking di live iG Cookpad tanggal 16 Agustus 2022" bersama Teh Opi, mba ira & kak Ery @nauzaery_setyo. "
#ArisanCooksnapWongkito_MeyCila
#PejuangGoldenBatikApron
#Resepwongkito #wongkitogalo
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Cara Membuat
- 1
🌷 Siapkan bahan2 Ragit nya ; campur bahan2 kering, lalu masukkan telur & air secara bertahap sambil di aduk rata hingga benar2 halus
Saring bila masih ada yg bergerindil
- 2
Pindahkan/ masukkan kedlm botol / plastik segitiga paping bag (me botol bekas kecap), pake corong biar gampang masukinnya
- 3
Panaskan teflon (sy ukuran diameter 20cm),, olesi minyak lalu buat dadaran menyerupai jaring, masak dgn api sedang cenderung kecil hingga kering, lalu pindahkan ke piring, setelah agak dingin, lipat kanan kiri lalu gulung, boleh jg dilipat dua lalu lipat 3 bentuk segitiga, lakukan sampai habis
- 4
🌷 Sementara itu masak kuah karinya: Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun2an & serai tumis lagi hingga harum & bumbu tanak
Masukkan bumbu tsb ke rebusan daging yg terlebih dulu sdh direbus hingga empuk, lalu masukkan potongan kentang, aduk rata, masukkan garam, aduk lagi lalu masak hingga mendidih & kentang empuk
Terakhir masukkan santan kental & kaldu bubuk, aduk terus hingga mendidih, koreksi rasa, sisihkan
- 5
Sajikan Ragit dengan kuah kari sapi & taburan cabe hijau & Bawang merah goreng
Resep Serupa
-
Ragit Khas Palembang Ragit Khas Palembang
Masih di perayaan #17andiCookpad dengan lomba Panjat Pinang bersama #Tim_PinangMasakWongkito dari Komunitas Palembang.Kali ini saya suguhkan resep Ragit Khas Palembang yg saya cooksnap dari mbak @desfita_rozzen yg ayamnya saya ganti dengan daging sapi.Source : 👉🏻 @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14388775#KulineralaNusantara#MakananTradisionalWongkito#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#Cookpadcommunity_palembang#CocompalBeladas#MingguKe_30#Sabtu_27822 DyahWuLan Bae -
Ragit Khas Palembang Ragit Khas Palembang
Halo cookpadersRagit merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung, garam, air dan telur yang dimakan dengan kuah kari ayam atau daging.Ragit biasamya dijadikan menu pendamping lebaran dan jugamenu saat bulan Ramadan.Hari Rabu yang lalu, mami @desfita_rozzen sharing tentang ragit dan laksan di dalam grup Coboy. Sebagai rasa terima kasih saya kepada mami Desfita, saya cooksnap ragit.Resep ini sekaligus untuk mendukung tim rujak cingur Suroboyo dalam menyelesaikan misi panjat pinang.Untuk bumbunya, cabe saya skip, bumbu kari saya pakai ½ sdm, daun jeruk terpaksa tidak pakai, lupa beli 🤫.#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad Erlina -
Ragit Khas Palembang Ragit Khas Palembang
Bismillahsetor resep ke 694source resep : akun CP @desfita_rozzenRagit adalah nama lain dari roti jala, tapi ini berbeda, lebih lembut khas palembang dan diberi warna alami kunyit bubukdimakan bersama dengan gulai kari (bisa ayam/sapi) sesuai selerabiasanya ini makanan khas hari Raya#GelarTikar_Palembang#Rekreasi_Palembang#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Aini mama 2N 2R -
Ragit khas palembang Ragit khas palembang
Ragit salah satu makanan khas palembang yg biasa di sajikan dengan pelengkap kua kari yg di siram di atas nya....Untuk resep kari kambing bisa di lihat di postingan saya sebelumnya...Untuk kue jala nya saya cooksnap dari resep nya mami @desfita_rozzenLink resep bisa di lihat di bawah ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14388775?i=KQoKbZ#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#WongKitoBalekKampung#ResepWongKito#WongKitoGalo#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Ragit Palembang Ragit Palembang
Salah satu Program Coboy adalah Bakul Areng (BelAjarKULinerbARENG) ...kali ini bersama mommy Cay @desfita_rozzen ..yg memberi ilmu masakan khas Palembang..Kali ini saya mau CS resep beliau yaitu Ragit Palembang...Tantangan buat saya karena ini perdana bikin ragit...yang menurut saya gampang2 susyeeeh ☺️☺️Tapi utk rasa memang mantab nih kari daging ...roti jalanya enak dan lembut..hanya saja masih acakadul bentuknya...🙏🙏Terima kasih mami Cay resepnya..👍😍#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#RagitPalembang#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Ragit Palembang Ragit Palembang
Source : @Meyscila_28Ini resep keduaku untuk ragit Palembang, resep ini serupa tapi tak sama dengan ragit Mawar ku sebelumnya, untuk rasanya sama² enaaaak 😋 tapi kalau ingin roti jalanya gurih dan sedikit kenyal bisa pakai resep ragit Mawar yang telah aku posting sebelumnya disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16462308#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongkito#KulineralaNusantara#MakananTradisionalWongkito#Cookpadcommunity_palembang#PejuangGoldenBatikApron Adelia Firdaus -
Ragit Palembang Ragit Palembang
Aku kembaliiii dalam battle GBA! 🥰Trimakasiiih sangat buat mbakyu @L0708702021 yang sudah share wildcard buatku😇ComBo ikutan pula di Panjat Pinang, yang akhirnya kuputuskan cooksnap resep mba cantik @desfita_rozzen dengan modifikasi minor menyesuaikan ketersediaan bahan.Cuma satu yang mau kubilang: Ngga segampang seperti kelihatannya yaa bikin jala-jala itu😁Yang dari kemaren2 kupikir Ragit adalah sang kari, ternyata adalah sang pancake berlubang😂 Baru ngeh minim skaliii pengetahuanku buat masakan negeri sendiri....#pejuanggoldenbatikapron#kulineralanusantara#17andicookpad#tim_asinanbogor#cookpadcommunity_bogor Muti Kurniawan-Moersjid -
-
Ragit Palembang Ragit Palembang
Salah satu makanan kesukaan ibu saya. Setiap ada acara selalu bikin ragit.Serunya kalo lagi bebikinan ini. Bikinnya rame-rame karena memang bikin porsi besar. Sayangnya sekarang sudah jarang sekali bikin ragit. Ragit seringnya diganti sama tekwan 😁Versi ibu saya ragitnya didadar biasa kayak bikin kulit risol terus digulung. Penyajiannya ragit dipotong-potong. Untuk kuah ragitnya ibu saya menggunakan kentang wortel yang dipotong kecil-kecil.Nah, resep di bawah saya bikin ala ibu saya. Hanya saja bentuk ragitnya dibuat versi asli ragit dan kuahnya tanpa wortel karena gak ada stok wortel.#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongkito#KulineralaNusantara#MakananTradisionalWongkito#CocompalBeladas#Cookpadcommunity_palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Ragit Palembang Ragit Palembang
Ragit adalah kue jala dan disajikan dengan kuah kari, makanan khas dari Palembang, dimana aslinya dipadukan dengan kari kambing tapi kali ini menyesuaikan bahan yg ada aku pakai kari ayam. Cocok banget buat sarapan, mengenyangkan dan enakkk. Makasih resepnya mamih @desfita_rozzen semoga sehat selalu dan semangad melestarikan kuliner nusantara.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#ragitPalembang #rotijala#ragitwigi Wiwik N -
Ragit Palembang Ragit Palembang
- 27.08.22 -Penasaran sama ragit dr Palembang, trs coba googling dong, eh ternyata kue jaring2 dr Palembang di makan sama kuah kare. Hmm nyummy..Bikinnya juga gampang, mirip bikin kue jaring kayak di resep sebelumnya.#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Anggelina Ester Jesica -
Ragit (Kue Jala) Khas Palembang Ragit (Kue Jala) Khas Palembang
Yokkk kita ramaikan lomba panjat pinang bareng Coboy 💪Kali ini saya bikin ragit alias kue jala khas Palembang. Dicocol kari ayam duh mantap banget. Terimakasih buat mom @desfita_rozzen untuk sharing resep Palembang di wag coboy.Ini kali pertama saya makan ragit khas Palembang. Ternyata enak banget 👍Cooksnap Dari : @desfita_rozzen dengan sedikit modifikasiLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14388775#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar