Uova sode gratinate in Airfryer 🥚

Dolce per Amore
Dolce per Amore @dolceperamore
Seoul, Corea del Sud

Lo sapevi che puoi cucinare le uova sode senza acqua nella friggitrice ad Aria, Airfryer, è da un po’ che uso questo metodo di cottura per le mie uova, senza sporcare pentolini ed è molto più facile anche sgusciarle!
Scegli tu il tempo di cottura tra i 15 e 18 minuti a 130°, a seconda della consistenza che ti piace mangiarle.
Io adoro mangiarle in vari modi ma gratinate, sempre in Airfryer, con un mix di formaggio, panko e panna, sono le mie preferite.

#Airfryer

Uova sode gratinate in Airfryer 🥚

Lo sapevi che puoi cucinare le uova sode senza acqua nella friggitrice ad Aria, Airfryer, è da un po’ che uso questo metodo di cottura per le mie uova, senza sporcare pentolini ed è molto più facile anche sgusciarle!
Scegli tu il tempo di cottura tra i 15 e 18 minuti a 130°, a seconda della consistenza che ti piace mangiarle.
Io adoro mangiarle in vari modi ma gratinate, sempre in Airfryer, con un mix di formaggio, panko e panna, sono le mie preferite.

#Airfryer

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Ingredienti

15 minuti
5 uova
  1. 5uova
  2. Per la gratinatura
  3. Mozzarella grattugiata
  4. Panko
  5. Prezzemolo essiccato
  6. Panna
  7. Sale e Pepe

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Porre la quantità di uova desiderata nel cestello dell’Airfryer e cuoci per 15/17 minuti a 130° gradi

  2. 2

    Con l’apposita pinza prelevare le uova dall’Airfryer e immergerle in una ciotola con acqua fredda per 5 minuti

  3. 3

    Asciugale e sbucciale facilmente

  4. 4

    Condiscile a piacere, io amo gratinarle con un mix di panko, mozzarella grattugiata, prezzemolo, sale, pepe e un goccio di panna, sempre in Airfryer per 10 minuti a 180° gradi

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Dolce per Amore
Dolce per Amore @dolceperamore
il
Seoul, Corea del Sud
Mi chiamo Ortensio e vivo a Seoul nella Corea del Sud per lavoro, ho lasciato il Belgio a fine luglio 2023, dopo oltre 5 anni. Ho una passione esagerata per la pasticceria sia italiana che internazionale, ma anche per il cibo sano e soprattutto che sia bello da vedere e squisito da mangiare.Mi trovate anche qui👇🏻dolceperamore.ityoutube.com/dolceperamoreinstagram.com/dolce_per_amorefacebook.com/dolceperamore.it"Nessun amore è più sincero dell'amore per il cibo.''🫰🏼(George Bernard Shaw)
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Commenti (4)

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
Quanti minuti per farle à la coque?
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