Fresones azucarados

Unos fresones muy faciles de hacer y muy ricos, a los niños les encantará, van macerados con zúmo de naranja y espolvoreados de azúcar glass.

Una de las recetas pedidas, el chocolate al ser negro de cobertura ha quedado muy oscuro, no he caido en ponerle un poco de mantequilla, o margarina, que hace que la cobertura quede mas brillante, en la receta lo agrego.

Y de postre la fruta estrella del invierno con un toque de panela y acompañado de lo que quieras. Recomendable algo más ácido como el kiwi

Temporada de fresas...un día apetece saltarse las restricciones.Empiezes limpiando y cortando los fresones, buscas una copa o vaso... que quepa cantidad 😅 porque ya puestos no vas a andar con minucias. Lo siguiente es 🙄 que tengo que me apetezca...en casa siempre hay chocolate, nata en spray solo cuando es temporada de fresas... así que manos a la obra !!! 🍓🍓🍨

Los fresones me gustan mucho y he hecho estos con nata y canela que han quedado muy ricos. Son fáciles de hacer .

Estos fresones rellenos están buenisimos. Se me ha ocurrido rellenarlos y los he ido haciendo sobre la marcha. Han quedado deliciosos y con la mermelada de frambuesa, el sabor a fresón se ha acentuado.

Como en casa somos muy poco adictos a la fruta, hay que prepararla de alguna forma cómoda de comer, para que cuele como postre.#delantaldorado#RecetasFit#weekendreto

Recuerdo la primera vez que comí, fresones con pimienta y queso mascarpone, me pareció que iban a estar picantes y no me iban a gustar. Resultaron deliciosos y he repetido la receta en diferentes ocasiones.En esta receta, los he macerado con reducción de vinagre Pedro Ximenez, que potencia el sabor de los fresones y les aporta un poco de dulzor y la pimienta he puesto un popurri de pimientas en grano. Esta receta es solicitada, espero que les guste.

En casa es como más nos gustan.#calendario2025Abril#RecetasdePrimavera

En casa solemos tomar mucha fruta y los postres la mayoría de ellos están hechos con frutas. La combinación de esta receta está muy calculada y cada ingrediente cuenta. Todo sabemos que las fresas y el chocolate se llevan muy bien y si encima lleva naranja y la rematamos con miel y la vainilla, ya es lo máximo. Es una receta de lo más sencilla, porque solo son dos yogures, cinco fresas, una naranja y que solo hay que colocar en un plato. En el saber colocar cada ingrediente esta la armonía de sabores que hace que esta receta sea tan especial.

Fresones con vinagre de manzana y azúcar moreno. Postre sencillo, riquísimo y tradicional.

En estos días vísperas de reyes se ven innumerables recetas del roscón. Uno de los adornos que están en los ingredientes es el azúcar perlada. Por estos lares no se consigue, así que empecemos a indagar por internet. Hay muchas versiones pero esta me pareció la más fácil. Se puede guardar para otras recetas como los gofres belgas que lo lleva en sus ingredientes. También en magdalenas o torras.

Postre de gelatina de fresa, montada con milhojas de fresones, granadina, agua de azahar y salsa de yogur con granadina.

Es época de fresones aunque aún no están en su punto para mi gusto, me gustan un poco más maduros.Esta receta es solicitada, los he macerado con Jerez dulce y azucar y servido con el jugo de la meceración y más azúcar dependiendo de lo dulces que estén .

Sencilla y rica receta

Un pan especial para días especiales, con ligero sabor dulzón, de sabor suave, dorado, y azucarada su superficie. Se lo puede servir acompañado de cremas variadas como chantillí o pastelera.

La masa de hojaldre no me puede faltar en casa, es muy práctica porque puedes preparar cualquier cosa con ella, entrantes, postres, aperitivos y más... Fácil de combinar con todo tipo de ingredientes.#eldelantaldorado

Es época de fresones y cada vez están más buenos. En esta ocasión los he preparado con una crema de mermelada de naranja a la miel, zumo concentrado de melocotón y los he decorado con un poco de nata montada y canela....¡¡¡riquisimos!!!

Bebida refrescante y sana para aprovechar los estupendos fresones que vienen este año.

Lo fácil que es de hacer... y lo bonito que quedaran nuestros platos. Para decorar helados, sorbetes, galletas, bizcochos...

Hace años, ayudando a mi madre en la cocina, me dijo, mientras yo removía la crema de verduras —para que no se pegara al fondo—: “Así no se mueve, lo estás haciendo al revés”. Yo, algo anonadada por la observación —ya que nunca había pensado en cómo se debía mover el caldo, la crema o mismo el café o el ColaCao— y, ella estupefacta por mi acción, entramos en discusión sobre hacia que lado se debía mover: ¿En el sentido de las agujas del reloj, es decir, hacia la derecha; o al revés?.Reflexionando sobre tan trascendental dilema: muevo o no correctamente la cuchara, se me ocurren algunas justificaciones.Si la mayoría lo hace hacia la derecha, que es el sentido en que se mueven las agujas del reloj —por cierto, un artilugio cada vez más en desuso—, quiere decir que la minoría que lo hacemos en sentido contrario somos unos inadaptados sociales. Hecho digno de ser estudiado a fondo por sesudos sociólogos o antropólogos (no tengo claro el campo de aplicación concreto en el que caería el estudio del movimiento de la cuchara).Por otro lado, se me ocurre que el reloj y, por tanto, el movimiento de sus agujas, es algo impuesto por el hombre, no algo natural. La Tierra, es decir, nuestro mundo, se mueve en sentido contrario a las dichosas agujas del susodicho reloj, es decir, hacia la izquierda. El reloj es un invento humano en tanto que la Tierra es un ente de la Naturaleza, ergo, quien mueve bien la cuchara soy yo.(Aunque a día de hoy, la muevo por igual a ambos lados).

Bueno, decir que están deliciosas, no tiene gran cosa prepararlas pero, aportan muchisisimo bueno a nuestro organismo y son estupendas cómo postre, merienda, etc...

Ya tenemos fresas y fresones en casi todas las fruterías, y, curiosamente a precios razonables.Aún les falta un poco de dulzor, por eso las acompañamos con una crema de quesos y yogur.

Una forma muy sencilla de tomar fruta después de una comida de pescado, porque es dulce y refrescante, a la vez que nutritiva.La crema se puede utilizar con cualquier tipo de fruta de pulpa, también queda muy buena con mango.

El pasado mes de Julio, fui mamá por segunda vez, cómo ya os conté y ahora con los dos peques, no tengo tiempo para nada y mucho menos para sentarme a escribir, motivo por el cuál, últimamente publico menos recetas. Pero eso no quiere decir que vaya a dejar de cocinar, nada más,que entre publicación y publicación pase más tiempo.La receta de hoy, son unas deliciosas galletas del libro que me regaló mi madre por mi cumpleaños llamado "Pasión por las cookies" . Es una receta sencilla y a la cual yo le he agregado el paso final, rebozarlas por una mezcla de harina y azúcar una vez horneadas. Es importante que para hacer estas galletas uséis un buen azúcar moreno. Yo he usado el de la marca Tate & Lyle , que es especial para repostería, aunque es caro, merece la pena. No sé si sabréis que la mayoría del azúcar moreno que venden es azúcar blanco teñido, podéis hacer la prueba en casa, colocáis en un bol un poco de azúcar moreno y le añadís agua, si destiñe, es que os han dado gato por liebre. Bueno, sin más rollos,vam

Una receta que forma parte de la tradición española y que hacían muchas de nuestras bisabuelas, abuelas, madres... y que yo ya hago para mis hijos. Y ¡les encanta! #meapunto

Hacia tiempo que no preparaba un molde de frutas. Como es época de fresones he preparado esté que está buenisimo y es un postre muy rico para el dia de San Valentín .

#todocasero

El viernes mi marido me trajo una caja de fresones. Enseguida pensé en qué emplearlos porque ya están tan maduros que se estropean rápidamente. Y pensé en este cake y en qué podría quedar vistoso si las fresas no se hundían al cocerse el bizcocho. No me ha defraudado ni su aspecto ni su aroma y sabor pese a estar elaborado sólo con claras.

Seguro que os apetecen estas ricas trenzas, para desayunar o merendar y además no tardareis mucho en hacerlas. Casi sacadas de cualquier pastelería y siempre nos queda la satisfacción de que las hemos hecho nosotros. Con los ingredientes de esta receta salen 8 trenzas, con un tamaño medio-grande, podéis hacerlas más pequeñas y tendréis más. Empezamos.