રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 250 ગ્રામટામેટા
  2. 100 ગ્રામસેવ (1વાટકી)
  3. 1 નંગડુંગળી
  4. 2કળી લસણ
  5. 2 મોટી ચમચીતેલ
  6. 1/4 ચમચીજીરૂ
  7. 1 ચપટીહિંગ
  8. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  9. 1/2 ચમચીહળદર
  10. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  11. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  12. 2 ચમચીગોળ
  13. 1/4 ચમચીગરમ મસાલો
  14. કોથમીર
  15. સર્વ કરવા માટે
  16. પરોઠા,છાશ,સલાડ,અથાણું

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ટામેટા ને ધોઈ ને સમારી લેવા.ડુંગળી ને બારીક સમારી લેવી.લસણ ને વાટી લેવું.

  2. 2

    કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું તતડે એટલે હિંગ ઉમેરી ડુંગળી અને લસણ ની પેસ્ટ સાંતળવી.ત્યાર બાદ ટામેટા ઉમેરી મીઠું અને ગોળ ઉમેરવા.ટામેટા નરમ થાય એટલે બધો મસાલો ઉમેરી એકરસ થવા દેવું. વધુ ઘટ્ટ લાગે તો 1/2 કપ પાણી ઉમેરી શકાય.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં સેવ ઉમેરી ઉતારી લેવું. તૈયાર છે કાઠિયાવાડી સેવ ટામેટા નું શાક.ઉપર કોથમીર ઉમેરી સર્વ કરવું. પરોઠા કે રોટલી,ભાખરી સાથે સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes