દેશી ભાણું વીથ તાંદલજા ભાજી નું શાક (Desi Bhanu With Tandarja Bhaji Shak Recipe In Gujarati)

Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
Dwarka ,Gujrat -361335

#FFC7
#Week7
#cookpadindia
#cookpadgujarati
#કાઠિયાવાડી
#તાંદળજો
#ભાજી
#ડિનર દેશી ભાણું વીથ તાંદલજા ભાજી નું શાક

દેશી ભાણું વીથ તાંદલજા ભાજી નું શાક (Desi Bhanu With Tandarja Bhaji Shak Recipe In Gujarati)

#FFC7
#Week7
#cookpadindia
#cookpadgujarati
#કાઠિયાવાડી
#તાંદળજો
#ભાજી
#ડિનર દેશી ભાણું વીથ તાંદલજા ભાજી નું શાક

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
4 સર્વિંગ્સ
  1. તાંદળજો બનાવવા માટે -👇
  2. 1જુડી તાંદલજા ભાજી
  3. 1ટામેટું
  4. 1 ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
  5. 3 ચમચીતેલ
  6. 1/4 ચમચીરાઈ,જીરું
  7. 1 ચપટીહિંગ
  8. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  9. 1/2 ચમચીહળદર
  10. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  11. ખીચડી માટે -👇
  12. 1/2 કપફોતરા વાળી મગ ની દાળ
  13. 1/2 કપચોખા
  14. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  15. 1 ચપટીહિંગ
  16. 1 ચમચીતેલ
  17. 2 ચમચીઘી તૈયાર ખીચડી માં ઉમેરવા માટે
  18. રોટલા માટે -👇
  19. 3 કપબાજરા નો લોટ
  20. 2 ચમચીઘી રોટલા માં લગાવવા
  21. સર્વ કરવા માટે -👇
  22. ગોળ,પાપડ,છાશ,લસણ ની ચટણી,ડુંગળી,મરચું કેરડા નું અથાણું,માખણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ તાંદલજા ની ભાજી ને ધોઈ ને સાફ કરી પાન અલગ કાઢી સમારી લેવા.

  2. 2

    મગ ની દાળ અને ચોખા ને ધોઈ ને 3 ગણું પાણી ઉમેરી કુકર માં બાફવા મૂકવી.તેમાં તેલ,હિંગ અને મીઠું ઉમેરી 3 સિટી વગાડી લેવી. મગ નીખીચડી તૈયાર.

  3. 3

    ભાજી ના શાક માટે કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી રાઈ,જીરું હિંગ ઉમેરી ટામેટું સાંતળી લેવું.પછી ભાજી ઉમેરી હળદર અને મીઠું ઉમેરી દેવું.1 કપ જેટલું પાણી ઉમેરી 5 મિનિટ ચડવા દેવું.

  4. 4

    પછી તેમાં મરચું અને લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરી ફરી 5 મિનિટ ચડવા દહીં ઉતારી લેવું.તાંદલજા ની ભાજી નું શાક તૈયાર.

  5. 5

    રોટલા માટે બાજરી ના લોટ ને પાણી વડે નરમ લોટ બાંધી લેવો. મોટો લુવો લઈ પાણી ની મદદ થી હથેળી થી મસળી પછી રોટલો ઘડવો.તવી પર શેકી તેમાં ઉતારી ને ઘી લગાવી લેવું.રોટલો તૈયાર.

  6. 6

    હવે થાળી માં રોટલો,ખીચડી માં વચ્ચે ઘી ઉમેરી ને,તાંદલજા ની ભાજી નું શાક અને ઉપર જણાવેલ સાઈડ વસ્તુ ઓ સર્વ કરો.તૈયાર છે દેશી ભાણું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes