Πίτα..τυρόπιτα..σπανακόπιτα.. Φύλλο που ανοίγει με τα χέρια!
Μια Πανεύκολη ζύμη που ανοίγει για πλάκα και χωρίς να γεμίσει η κουζίνα με αλεύρι.
Πετάξτε τον πλάστη και βάλε τε μόνο ✋.
@Nikol32 και @cooking_is_fun
Πίτα..τυρόπιτα..σπανακόπιτα.. Φύλλο που ανοίγει με τα χέρια!
-
Δέσποινα Καρπούζα“Τέλεια. Ευχαριστώ πολύ. Καλό μεσημέρι με υγεία.” -
dcroula“Μια μικρή τυρόπιτα, για την απογευματινή λιγούρα.” -
Cleopatra“Κολοκυθοτυρόπιτα! Πολύ εύκολη τεχνική για το φύλλο και με ωραίο αποτέλεσμα...#Ημερολόγιο2024” -
Aria Aang“Τα έχω φτιάξει πολλές φορές αυτή την συνταγή! Ευχαριστώ πολύ που την μοιράστηκες μαζί μας! Πεντανόστιμα” -
ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΛΑΖΑΡΟΥ“Μόλις βγήκαν απ' το φούρνο! Ανυπομονώ να δοκιμάσω!” -
Ελλη“Ψίχουλο δεν έμεινε....🤣🤣🤣🤣”
Μια Πανεύκολη ζύμη που ανοίγει για πλάκα και χωρίς να γεμίσει η κουζίνα με αλεύρι.
Πετάξτε τον πλάστη και βάλε τε μόνο ✋.
@Nikol32 και @cooking_is_fun
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε καλά το σπανάκι μας και το στεγνώνουμε.
Το βάζουμε μέσα σε μια λεκάνη μαζί με το αλάτι και το τρίβουμε με τις παλάμες μας.
Τοποθετούμε το φρέσκο και ξερό κρεμμύδι,τα μυρωδικά,τον τραχανά και τέλος το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
- 2
Βάζουμε το αλεύρι,το αλάτι και το νερό και κάνουμε μια όμορφη ζύμη.
Την αφήνουμε να ξεκουραστεί σίγουρα μισή ώρα και έπειτα αλευρώνουμε τον πάγκο μας και κόβουμε τη ζύμη σε 6 κομμάτια.
- 3
Λιώνουμε το βούτυρο μας και τοποθετούμε τη ζύμη μας μέσα και το γυρνάμε και από τις δύο πλευρές. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε μισή ώρα περίπου.
Αφαιρούμε και ξεκινάμε να πατάμε και να ανοίγουμε με τα δάχτυλα.
- 4
Με ότι γέμιση θέλουμε.
Ατομικά πιτάκια ή ολόκληρη πίτα.
Ότι μας κάνει κέφι.
Μπορείτε να κάνετε και πίτα κανονικά.
- 5
Ψήνουμε στους 190 πάνω κάτω για 45 λεπτά, αφού έχουμε χτυπήσει ένα κρόκο με λίγο ηλιέλαιο και το έχουμε περάσει από επάνω.
Εδώ είναι από χέρι σπασμένη 🤣🤣εξού και είναι έτσι η Ερμή.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπανακόπιτα & τυρόπιτα χωρίς φύλλο Σπανακόπιτα & τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Ένα κουπάκι "φρέσκο τσαντιλοτύρι" κι ένα σακουλάκι φρέσκο σπανάκι ήταν η αφορμή γι' αυτές τις πιτούλες.Το κολατσιό για το σχολείο και η ανάγκη για σπιτικό νοστιμο κολατσιό ,με κάνει να #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω με αγνά υλικά !#Κολατσιό #Σπανάκι #Τυρί #Φέτα#Σπανακόπιτα #Τυρόπιτα#ΧωρίςΦύλλο
-
Σπανακοτυρόπιτα με εύκολη ζύμη για πίτα Σπανακοτυρόπιτα με εύκολη ζύμη για πίτα
Έψαχνα εδώ και πολύ καιρό να βρω μία συνταγή ωραία με λίγα υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι μέσα έτσι μία μέρα σκέφτηκα να ζητήσω από τη διαχείριση της ομάδας να μου πούνε μία συνταγή για να ανοίξω φύλλο για πίτα και μου έδωσαν την υπέροχη αυτή συνταγή της Χρύσας Χατζηνικολάου μόλις τη δοκίμασα είπα αυτήν τη ζύμη θα την χρησιμοποιώ κάθε μέρα
-
Σπανακόπιτα νηστίσιμη & τυρόπιτα αρτύσιμη. (1/2 +1/2=απόλαυση) Σπανακόπιτα νηστίσιμη & τυρόπιτα αρτύσιμη. (1/2 +1/2=απόλαυση)
Όταν θέλουμε και νηστίσιμη πίτα και αρτύσιμη, τότε κάνουμε τον συνδυασμό και όλοι είναι ευχαριστημένοι.
-
Σπανακοτυρόπιτα, τυρόπιτα Σπανακοτυρόπιτα, τυρόπιτα
Η ζύμη είναι μια συνταγή της γιαγιάς μου με κάποιες παραλαγες.
-
Σαλάτα.... Σπανακόπιτα σε Καλαθάκια Πίτας Σαλάτα.... Σπανακόπιτα σε Καλαθάκια Πίτας
Όλη η γεύση της αγαπημένης σπανακόπιτας... σε μορφή δροσερής σαλάτας! Πρωτοδοκίμασα αυτή τη συνταγή στο Καρπενήσι, όπου την είχαν φτιάξει σε μεγάλη πιατέλα με τις αραβικές πίτες τοποθετημένες ενδιάμεσα σαν φύλλο. Εμπνευσμένη από εκείνη την εκδοχή, σκέφτηκα να τη μετατρέψω σε ατομικές σαλάτες – σερβιρισμένες σε τραγανά καλαθάκια από αραβική πίτα. Ιδανική για μπουφέ, τραπέζι με φίλους ή και ως εντυπωσιακό πρώτο πιάτο. Εύκολη, γρήγορη και γεμάτη άρωμα!
-
-
-
Τυρόπιτα σουφλέ (ανακυκλώνοντας παλιά πίτα) Τυρόπιτα σουφλέ (ανακυκλώνοντας παλιά πίτα)
Είχα τρία στριφτάρια στο ψυγείο, λίγων ημερών, και είπα να φτιάξω μια αναγεννημένη πίτα στο πυρέξ με αυτά, Ζουμερή, πεντανόστιμη, καινούρια πίτα.
-
Εύκολες και γρήγορες πίτες με σπανάκι και φέτα Εύκολες και γρήγορες πίτες με σπανάκι και φέτα
Αν και οι πιτούλες είναι με μαγιά η αναμονή είναι ελάχιστη …Απλά υλικά…Καμία προετοιμασία για τη γέμιση…Ψήσιμο 3 λεπτών σε κάθε πλευρά…Τσακ μπαμ οι πιο νόστιμες πιτούλες που μπορούν να γίνουν ένα υπέροχο σνακ αλλά και τέλειο συνοδευτικό του φαγητού σας!#κολατσιό #γρήγορο #ένασκεύος
-
Χωριάτικη πίτα με σπανάκι-τυρί.🍴 Χωριάτικη πίτα με σπανάκι-τυρί.🍴
Θυμίζει την κλασική σπανακοτυρόπιτα αλλά δεν είναι! 😉 Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!
-
Σπανακόπιτα γρήγορη! Σπανακόπιτα γρήγορη!
#χρυσόπιρούνι . Αυτή η πίτα ήταν μια εναλλακτική γρήγορη λύση(αν σκεφτητε ότι συνήθως παίρνει 3εις ώρες μόνο το φούσκωμα του ζημαριου και το άνοιγμα του φύλλου δαπέδου που φτιάχνω από συνταγή της γιαγιάς μου ,σε αυτή τη συνταγή ούτε σεντόνια στρωνω ούτε τίποτα στον πάγκο δύο περάσματα με τον πλαστή και έτοιμο το φύλλο ), ανάμεσα στην συνταγή της γιαγιάς μου και στη συνταγή που έγραφε πάνω το αλευρακι μου!Δεν περίμενα να βγει τόσο καλή ,αλλά τελικά όχι μόνο άρεσε αλλά μου ζήτησαν και την συνταγή, οπότε την αφήνω εδώ και γω!
Pie.. Cheese Pie.. Spinach Pie.. Dough You Can Stretch by Hand! Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (34)