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Pollo desmenuzado

Manuela Fasano
Manuela Fasano @lacocinademanu

Un pollo inspirado por la receta viran en tik tok, “feta pasta”.

Pollo desmenuzado

Un pollo inspirado por la receta viran en tik tok, “feta pasta”.

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Ingredientes

30 mins
5 raciones
  1. 3pechugas grandes de pollo
  2. C/nCaldo de verduras
  3. 2-1bloque de queso feta (dependiendo cuan fuerte queres el sabor)
  4. 2cebollas medianas
  5. 4tomates
  6. 2 dientesajo
  7. C/nalbahaca
  8. Condimentos a gusto (aceite, pimienta, sal, etc)
  9. Opcional otras verduras (champiñones, morrón, batata, etc)

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    Verter todos los vegetales en una fuente para horno, condimentar y esparcir el condimento por todos lados.

  2. 2

    Agregar el/los bloques de feta en el centro de la fuente y mandar a un horno a 150°c por 15-20 minutos

  3. 3

    Cocinar la pechuga de pollo en una sartén con un poco de sal, pimienta y 1/2 taza de caldo y tapar. Ir agregando caldo una vez que se consuma, hasta que se termine el pollo.

  4. 4

    Desmenuzar el pollo con dos tenedores y echarlo en la fuente con las verduras y queso ya cocinado. Mezclar y comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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