Berenjenas 🍆 715!!

silvia esquivel
silvia esquivel @8488h
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1Berenjenas 🍆,
  2. 1 chicaCebolla de verdeo
  3. Pedacito de morrón
  4. 1 tomate perita (es más dulce)
  5. 1 sobreQueso rallado
  6. 1 huevo (el mío era doble yema)
  7. Sal
  8. pimienta
  9. provenzal
  10. condimento de pizza

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rehogar las verduringuis.

  2. 2

    Luego de cocinarlas las condimentamos (les cuento que tenía un resto de ensaladita de zanahoria y repollo poquito y se lo metí) Vamos preparando el horno 🔥

  3. 3

    Retiramos y le colocamos el huevo y la mitad del sobre de quesito

  4. 4

    Colocamos en una fuente un poco de aceite y por arriba. Yo le puse polenta (apenas) o pan rallado (para que no se nos pegue!)

  5. 5

    Colocar por arriba de la preparación el queso que nos quedó! Hornear 15 minutos.
    Es rico !!! lo haces en un toque!!❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
silvia esquivel
me encanta la cocina mis maestras fueron mi abuela y mi mamá !
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Comentarios (3)

silvia esquivel
silvia esquivel @8488h
715 porque vivo en ese número ja ja
Cuando tenía otra dirección decía
Hamburguesa 106(vivía ahi)
era la favorita de mis hijos cuando eran pequeños!!!

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