Garbanzos con espinaca
Stephie @stephie
Es una preparación muy fácil que puede servir para tener en la heladera y usar en cualquier plato. Es una forma sabrosa de consumir garbanzos y agregarle proteína vegetal a nuestras comidas 🤗
Yo hice un tupper grande de esto como parte de mi #batchcooking de lunes💃
Garbanzos con espinaca
Es una preparación muy fácil que puede servir para tener en la heladera y usar en cualquier plato. Es una forma sabrosa de consumir garbanzos y agregarle proteína vegetal a nuestras comidas 🤗
Yo hice un tupper grande de esto como parte de mi #batchcooking de lunes💃
Paso a paso
- 1
Hidratar los garbanzos unas 12 horas. Luego cocinarlos.
- 2
Cortar la cebolla y el morrón y saltearlos hasta que transparenten.
Agregar la espinaca. - 3
Agregar los garbanzos y los condimentos.
¡Y pronto! No es nada del otro mundo, pero es una preparación que sirve para darle power a cualquier otro plato que vayamos a comer en la semana😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stephie le encantará ver cómo quedó.
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Creo que la cocina nos posibilita conectar con nuestro entorno y con nosotros mismos. También nos permite reconciliarnos con el planeta y empoderarnos como consumidores. En tiempos donde lo industrializado se mete en todas nuestras alacenas e intenta dominar nuestros paladares y economías domésticas, creo que la cocina es un espacio que podemos conquistar.--------Además de cocinar👩🏻🍳, disfruto mucho de escribir✍🏼, leer 📚 y hacer ejercicio 🏋🏻♀️. 🏃🏻♀️Soy Lic. en Comunicación y periodista. También Personal Trainer (porque las pasiones hay que desarrollarlas aunque parezca que no tienen nada que ver entre sí, ¿no? 🤣)
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