Galletitas sin tacc de coco, limón y manzana sin azúcar

Buscando algo rico y dulce para comer sin culpa salieron estas deliciosas galletitas húmedas, con la combinación perfecta de coco y limón con el agregado de una manzana fileteada y cocida que le aporta humedad, sinceramente livianas y tan ricas!!!!!
Galletitas sin tacc de coco, limón y manzana sin azúcar
Buscando algo rico y dulce para comer sin culpa salieron estas deliciosas galletitas húmedas, con la combinación perfecta de coco y limón con el agregado de una manzana fileteada y cocida que le aporta humedad, sinceramente livianas y tan ricas!!!!!
Paso a paso
- 1
En una cacerolita rehogar la manzana cortada en cubos finos, con apenas aceite y unas gotas de limón y edulcorante hasta dorar solo un poco, ya que le va a otorgar humedad a nuestras galletitas. Reservar
- 2
En un bowl colocar el coco rallado incorporar el jugo y ralladura de limón, el edulcorante, la esencia de vainilla, los huevos, cúrcuma que le va a realzar el color a la masa, el queso crema y mezclar bien integrando todos los componentes, adicionar la maicena y el bicarbonato, y la manzana ya fría, debería quedar una masa húmeda pero maleable.
- 3
Encender el horno a temperatura media suave. Aceitar apenas o con rocío vegetal una placa o asadera y colocar las porciones tamaño nuez que con las manos humedecidas con agua iremos formando dándole forma redonda, o como quieran.
- 4
Hornear unos 15 a 20 minutos aproximadamente, retirarlas con espátula una vez tibias, dejar enfriar, sí te dejan😜 Verdaderamente exquisitas para volver a hacer otra tanda!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos. Damarys Coello -
-
-
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!! alerend -
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... evyrod -
-
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.Yuri Hirakawa
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia . Lidia Sofia -
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto. Samantha Paguada -
-
-
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado.... Litza Lizardo -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! evyrod -
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes Maryan Arevalo -
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único. Rosario Rovelo -
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente chef_Wany_varela -
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre. Rosario Rovelo -
Galletitas de coco y limón sin tacc ni azúcar
Para darle un buen uso al coco que se usa para hacer la leche de coco, hice esta receta de galletitas saludables 🥥 Estas galletitas de por si son ricas, pero para agregarle un toque hice una ganache de chocolate. Es una receta apta para celíacos.Lola
-
Galletitas sin tacc y sin azúcar
Estaba buscando una receta para hacerle a mi hermana que no puede comer harinas, leche, manteca ni azúcar. Luego de mirar varias, adapté lo que leí y salieron estas galletitas. Que me sorprendieron para bien y a ella le encantaron! Melani Mendoza -
Galletitas de avena sin tacc, sin azúcares y sin lactosa
Las galletitas de avena más ricas y fáciles!⭐Ricas para compartir⭐Ricas para una juntada⭐ Ricas para merienda⭐ Ricas para un desayuno⭐ Ricas para comer con el mate⭐Ricas para cuando quierasSi las haces, decime en los comentarios! Anto -
Galletitas rellenas! Sin TACC, sin azúcar!
En esta cuarentena me puse a explorar ingredientes. Hoy les traigo unas ricas galles, fáciles de hacer. Con ingredientes reales, apto celiacos. Gran opción si están queriendo dejar el azúcar en las meriendas ;) La Buhita Chef -
Galletitas de naranja y coco Sin azúcar, Sin edulcorante y Sin Tacc
Este tipo de galletitas que son sin azúcar ni edulcorante lo ideal es que al terminar de cocinar las dejen enfriar bien y las pongan en un frasco por 24hs , se asientan más los sabores y los azúcares naturales Dario Ivani -
Galletitas sin gluten, sin azúcar
Mucho más saludables y riquísimas!La masa madre es buenísima para sumar bacterias buenas al intestino, con lo que obtendremos una mejor digestión y nuestro sistema inmunológico estará más fuerte.Pero si no tienes masa madre, sólo la reemplazas por la misma cantidad de cualquier harina (yo suelo usar harina de arroz integral). Gi Muzzo -
🍌🍪Galletitas de banana, algarroba y harina de coco 🍪🍌sin azúcar, sin edulcorante, #SinTacc
Desde hace tiempo que tenía ganas de probar la harina de algarroba. Solo que no estaba muy segura de cómo emplearla: sola? en reemplazo del cacao? en mucha o en poca cantidad?Decidí empezar por unas galles, que si eran sin azúcar agregada, mucho mejor.Tomando de referencia mi receta básica de galletitas (harina leudante, azúcar, manteca, esencia de vainilla y huevo) fui reemplazando cada ingrediente por los que quería utilizar: el azúcar por la banana, la manteca por mantequilla de maní, y la harina leudante por una mezcla de harina de coco, harina de algarroba y polvo hornear. Por supuesto que teniendo en cuenta que carecía de experiencia con la harina de algarroba prefería agregarla en poca cantidad, y luego solo restaba la harina de coco, que por su capacidad de hidratarse tres veces más que una harina común solo se utiliza un tercio de la proporción.Se preguntarán por qué estoy explicando toda la corriente de pensamiento... Porque inventar nuestras propias recetas de galletitas es simple siempre que se siga una receta base que conozcamos y que funcione bien. Solo hay que ir imaginando qué ingredientes queremos poner y a cuál reemplaza de la receta original, basándonos en qué propiedad aporta a la masa: dulzor, untuosidad(óleo) o si es un ingrediente seco.Puede fallar? Sí...😅Pero eso no significa que no merezca la pena el intento, porque podemos trabajar a partir de allí para mejorar la receta y finalmente lograr lo que nos habíamos propuesto.#DelantalCookpad2025 ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
🍌Galletitas de banana y maní vegan. Sin azúcar, lácteos, sin huevo y sin tacc
Especiales para las primeras comidas o los primeros años de vida del bebé dónde no pueden consumir azúcar. Rápidas y fáciles de hacer. ¡Y muy nutritivas!No contienen harina , lo que las hace aptas para dietética proteica también 👏👏👏 Carito 🇦🇷 -
🍌Galletitas de banana, coco y algarroba -Sin harina, sin azúcar, sin lactosa, sin huevo,#singluten🍌
Además no llevan ningún agente leudante, aunque es opcional para quien así lo prefiera. Sabores intensos, dulzor natural y muy saciantes.#3ingredientes#DelantalCookpad2025 ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Tapado olanchano
Una verdadera delicia al paladar, la mezcla de carnes, chorizo, vegetales y coco sin duda la combinación perfecta. #TípicoHonduras tatamahl
Más recetas
Comentarios (2)