Galletitas sin tacc de coco, limón y manzana sin azúcar

Buscando algo rico y dulce para comer sin culpa salieron estas deliciosas galletitas húmedas, con la combinación perfecta de coco y limón con el agregado de una manzana fileteada y cocida que le aporta humedad, sinceramente livianas y tan ricas!!!!!
Paso a paso
- 1
En una cacerolita rehogar con apenas aceite y unas gotas de limón y edulcorante hasta dorar solo un poco, ya que le va a otorgar humedad a nuestras galletitas. Reservar
- 2
En un bowl colocar el coco rallado incorporar el jugo y ralladura de limón, el edulcorante, la esencia de vainilla, los huevos, cúrcuma que le va a realzar el color a la masa, el queso crema y mezclar bien integrando todos los componentes, adicionar la maicena y el bicarbonato, y la manzana ya fría, debería quedar una masa húmeda pero maleable.
- 3
Encender el horno a temperatura media suave. Aceitar apenas o con rocío vegetal una placa o asadera y colocar las porciones tamaño nuez que con las manos humedecidas con agua iremos formando dándole forma redonda, o como quieran.
- 4
Hornear unos 15 a 20 minutos aproximadamente, retirarlas con espátula una vez tibias, dejar enfriar, sí te dejan😜 Verdaderamente exquisitas para volver a hacer otra tanda!!!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pie de limón y queso


Crema de aguacate y chips


Tarta de limón


Galletas de avena y manzana


Filete de pescado con coco


Bouquet de Cupcakes de San Valentín


Cheesecake de limón sin horno 🍋


Pastel de zanahoria con crema de queso


Flan de leche y salsa de fresas


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Salsa de Cebolla y Cilantro


Pastelitos de Perro (de carne y papa)


Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso


Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo


Roles de Canela esponjositos!


Pan de queso o torta de queso


Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Galletitas de coco y limón sin tacc ni azúcar


Galletitas sin tacc y sin azúcar


Galletitas de avena sin tacc, sin azúcares y sin lactosa


Galletitas rellenas! Sin TACC, sin azúcar!


Galletitas de naranja y coco Sin azúcar, Sin edulcorante y Sin Tacc


Galletitas sin gluten, sin azúcar


🍌🍪Galletitas de banana, algarroba y harina de coco 🍪🍌sin azúcar, sin edulcorante, #SinTacc


Galletitas de Algarroba sin tacc, sin azúcar, sin lactosa, apto keto❣️


🍌Galletitas de banana y maní vegan. Sin azúcar, lácteos, sin huevo y sin tacc


Tapado olanchano


Galletitas o masitas para celiacos sin azúcar

Comentarios