Γιουβέτσι με κοτόπουλο Σμυρναίικο

Με μια γιαγιά από την Σμύρνη και μια από την Πόλη, όλες οι γεύσεις είναι ανατολίτικες!
#μικρασιάτικες
Γιουβέτσι με κοτόπουλο Σμυρναίικο
Με μια γιαγιά από την Σμύρνη και μια από την Πόλη, όλες οι γεύσεις είναι ανατολίτικες!
#μικρασιάτικες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε φαρδιά κατσαρόλα, σοτάρουμε το κοτόπουλο στο λάδι. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και ανακατεύουμε.
- 2
Προσθέτουμε στην κατσαρόλα την ντομάτα, τη σάλτσα αραιωμένη σε 2 ποτήρι νερό και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το κριθαράκι.
- 3
Αφήνουμε να πάρει βράση και σκεπάζουμε. Σε 10 λεπτά, προσθέστε αν χρειαστεί ένα ακόμη ποτήρι νερό κι ανακατεύετε.
- 4
Μόλις μαλακώσει το κοτόπουλο, μεταφέρουμε το κρέας σε μεγάλη γάστρα. Προσθέτουμε το κριθαράκι και την σάλτσα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό ώστε να καλύψει το φαγητό.
- 5
Ψήνουμε στη βάση, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς καπακωμένο για 30 λεπτά. Κλείνουμε τον φούρνο και αφήνουμε το φαγητό μέσα ξεκαπάκωτο, να φύγουν τα πολλά υγρά και να πιάσει ελαφρά κρούστα από πάνω.
- 6
Σερβίρουμε ζεστό με τριμμένη ξερή μυζήθρα! Καλοφαγωτο!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κοτόπουλο γιουβέτσι Κοτόπουλο γιουβέτσι
Το κοτόπουλο γιουβέτσι, είναι ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας.Θα ικανοποιήσει και τους πιο δύσκολους ουρανίσκους με την εξαιρετική νοστιμιά του.Και φυσικά μπορούμε να ολοκληρώσουμε το φαγητό στην κατσαρόλα ,παραλείποντας το βήμα 4 και 5.#παραδοσιακό#γιουβέτσι#κοτόπουλο#κοτόπουλογιουβέτσι#μανέστρα#κριθαράκι#Πέμπτη 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Γιουβέτσι με κοτόπουλο🍗 Γιουβέτσι με κοτόπουλο🍗
Μια κλασική & νόστιμη συνταγή που φτιάχνεται σίγουρα διαφορετικά από κάθε νοικοκυρά εγώ εδώ έχω φτιάξει τη δική μου εκδοχή της συνταγής στην κατσαρόλα απλά και εύκολα !#χρώμα#κοτόπουλο# mgiannok -
-
Γιουβέτσι κοτόπουλο λεμονάτο Γιουβέτσι κοτόπουλο λεμονάτο
Την συνταγή της δοκίμασα σε μια φίλη, που την είχε δει στον Γαστρονόμο νομίζω. Ξετρελάθηκα!Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για πιπεριά, εγώ έβαλα λιαστή ντομάτα, ήταν επίσης πεντανόστιμο. Ναυσικά -
Κοτόπουλο γιουβέτσι Κοτόπουλο γιουβέτσι
Ένα πιο υγιεινό γιουβέτσι και πεντανόστιμο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να κάνετε τη μισή δόση με μισό κοτόπουλο και μισό πακέτο κριθαράκι. Ή μπορείτε να το κάνετε μόνο με μπουτάκια κοτόπουλου. marytsilo -
Κοτόπουλο γιουβέτσι Κοτόπουλο γιουβέτσι
Κλασικό, εύκολο, πεντανόστιμο. Τι άλλο να ζητήσεις από ένα φαΐ; 🤔 🤔 Πετρος Καραγιαννης -
-
Κοτόπουλο γιουβέτσι... στην κατσαρόλα Κοτόπουλο γιουβέτσι... στην κατσαρόλα
Όταν λέμε γιουβέτσι εννοούμε βέβαια το κριθαράκι στο φούρνο, μαγειρεμένο με σάλτσα και με κάποιο είδος κρέατος (αρνί, μοσχάρι, κοτοπουλο). Γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι το πήλινο σκεύος τούρκικης προέλευσης στο οποίο μαγείρευαν το συγκεκριμενο φαγητό και έτσι έδωσε το όνομά του σε ένα απο τα νοστιμότερα φαγητά της Ελληνικής κουζίνας. Στην συνταγή αυτή, είναι τόσο νόστιμο το κριθαράκι που νομίζεις ότι έβρασε στον φούρνο! Εύκολο, γρήγορο φαγητό, καθόλου πολύπλοκο, ιδανικό για φοιτητές και εργένηδες. #μιακατσαρόλα Zoe Tsomaka -
-
-
Κοτόπουλο γιουβέτσι (κατσαρόλας) Κοτόπουλο γιουβέτσι (κατσαρόλας)
Σήμερα μαγείρεψα για την γιαγιά μου ❤️❤️ Απλό εύκολο κλασικό φαγάκι. #στόχος🎯 elen
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)