Salsa bolognesa vegana rápida 🌱

Brenda Aranda 🌿
Brenda Aranda 🌿 @brenda_arandax
Argentina
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Ingredientes

25 min
2 raciones
  1. 1/2puré de tomate
  2. 1 cucharadita🥄 conserva de tomate
  3. 2cebollas
  4. 1/4morrón rojo
  5. 2ajos
  6. 1/2 taza☕ Soja texturizada
  7. Condimentos
  8. Barbacoa
  9. Salsa de soja
  10. Pimienta
  11. Pimentón
  12. Orégano
  13. Condimento Alicante sabor carne
  14. Albahaca
  15. Ají molido
  16. Humo líquido

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Cortamos la cebolla y el morrón y sofreímos con un chorrito de aceite. 4 min

  2. 2

    Agregamos el puré de tomate y media taza de agua. Cocinamos durante 5 min

  3. 3

    Condimentamos la salsa, una pizca de pimienta, un poco de pimentón, ají molido, un chorrito de salsa de soja y sabor Alicante sabor carne.

  4. 4

    En un bol aparte colocamos la soja texturizada, humectamos con agua salsa de soja y unas gotitas de humo líquido.

  5. 5

    Cortamos el ajo y agregamos.

  6. 6

    Controlamos la salsa, revolvemos y de ser necesario agregamos más agua. 8 min

  7. 7

    Agregamos la salsa de soja y cocinamos durante 5 min. Listo 👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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