Paso a paso
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Primero, en un bol mezclamos los ingredientes secos, la harina, levadura, azúcar y sal. Luego batiremos un huevo y lo incorporaremos también.
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Ahora, toca batirlo. Para ello, cogeremos una batidora, y aquí viene el truco, pondremos la batidora lo más abajo que podamos de el bol, y ahí presionaremos el botón para batir, no debemos levantar mucho la batidora, así quedarán más esponjosas, y tampoco debemos batirlas mucho, si no quedarán duras.
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Ahora en una sartén echaremos un poco de mantequilla para que no se peguen, e iremos echando poco a poco masa de tortitas. Así con todas. Opcional: Echar un poco de nata y sirope de caramelo/ fresa/ chocolate...etc, así estarán increíbles! Y ahora a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amanda le encantará ver cómo quedó.
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