Pancakes japoneses 🥞🇯🇵

Gemma Gornes Moll
Gemma Gornes Moll @gemmaa_gornes
Menorca - Zaragoza

¡Qué buenos están estos pancakes! Son fáciles de hacer y gustan mucho. Y con algún topping que os guste seguro que más aún. ¡Os animo a probarlo!🥞

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 min aprox
2 raciones
  1. 2huevos
  2. 40 grharina de trigo
  3. 10 grlevadura química (tipo Royal)
  4. 1 pizcasal
  5. 35 grazúcar
  6. 40 mlleche desnatada
  7. aove

Paso a paso

15 min aprox
  1. 1

    En 2 boles distintos separamos las yemas de las claras.

  2. 2

    A las yemas, añadimos la sal, la harina, la levadura y la leche. Removemos hasta que no queden grumos.

  3. 3

    Batimos las claras a punto de nieve con el azúcar.

  4. 4

    Incorporamos las claras a las yemas y mezclamos todo con movimientos envolventes hasta que quede homogéneo.

  5. 5

    En una sartén añadimos unas gotitas de aove y cuando esté caliente echamos un poco de mezcla. Lo tapamos.

  6. 6

    Los dejamos unos minutos y les damos la vuelta. Cuando estén los servimos. Poner el topping que más os guste. ¡Y listos!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Escrita por

Gemma Gornes Moll
Gemma Gornes Moll @gemmaa_gornes
Menorca - Zaragoza
¡Hola!👋 Yo soy estudiante y como me tocó independizarme empecé a cocinar y ahora le he cogido el gusto👩‍🍳.Me llama mucho la atención la repostería🍰.Instagram: @gemmaagornes
Leer más

Recetas similares