Torta de zapallitos 2
Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
Paso a paso
- 1
Dorar cebolla.
- 2
Agregar morrón.
- 3
Agregar zapallitos lavados, pelados y cortados en cubos pequeños (el mío no era de cáscara blanda)cocinar hasta que estén tiernos.
- 4
Escurrir bien, condimentar. Agregar pan rallado, luego queso rallado.
- 5
Agregar los huevos batidos(reservar mientras preparamos la masa).
- 6
Masa:1-amasar todos los ingredientes hasta formar una masa suave y tierna.2- Estirar rectangular, pincelar con aceite, espolvorear con maicena y harina.
- 7
Colocar el relleno, pintar con huevo y hornear durante 30'.
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanira Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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