Bún cá
#bepvang
Sáng cuối tuần mẹ hơi bận nên mãi đến chiều mới nấu xong nồi bún cá để mang qua cho Ông Bà TiTo đó! Lần này mình hái rau cải, thì là và tắc trong vườn nhà để ăn cùng bún cá nên tô bún vừa thơm lại vừa ngon lắm í! Chỉ cần Ba Mẹ luôn ăn ngon khỏe mạnh là mình vui!🥰
Bún cá
#bepvang
Sáng cuối tuần mẹ hơi bận nên mãi đến chiều mới nấu xong nồi bún cá để mang qua cho Ông Bà TiTo đó! Lần này mình hái rau cải, thì là và tắc trong vườn nhà để ăn cùng bún cá nên tô bún vừa thơm lại vừa ngon lắm í! Chỉ cần Ba Mẹ luôn ăn ngon khỏe mạnh là mình vui!🥰
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá rô làm sạch. Đun nồi nước sôi, cho cá rô + xương cá trắm + gừng vào ninh khoảng 3 tiếng cho nhừ --> lọc bỏ xương --> nêm hạt nêm cho vừa ăn.
- 2
Phi lê cá trắm thái lát mỏng.
- Phi thơm hành, tỏi trong dầu ăn để lấy dầu này ướp cá.
- Cho phi lê cá + 1M dầu ăn + 1m gừng băm + 1M hạt nêm + 1m tiêu xay + 1/2m bột nghệ vào tô ướp khoảng 30p cho thấm.
- Chiên cá cho giòn.
- 3
Trụng nóng bún cho vào tô + thì là.
- Cho bạc hà vào nồi nước dùng nấu vừa chín. Trụng rau cải.
- Gắp rau vào tô, chan nước dùng.
- Vắt tắc, thêm vài lát ớt.
- Dùng nóng rất ngon.
- 4
Rau cải, thì là, tắc được hái ở vườn nhà.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh canh bột mì cá rô Bánh canh bột mì cá rô
#bepvang"Có bột nên gột thành hồ" là đây! 😊. Nhân tiện có sợi mì cán bà nội TiTo mới cho hôm qua nên tối nay mình đã nấu món "Bánh canh cá rô" thiệt là thơm ngon để mời Nội Ngoại cùng thưởng thức đó! Mỗi lần được ngắm ba mẹ ăn ngon là mình vui! 😊
-
Bún cá Bún cá
Nếu đã từng được ăn món bún cá, hẳn chẳng ai có thể quên vị thanh mát chua chua của nước dùng, vị giòn thơm của cá rán, ngọt dịu từ những cọng rau cần và hành. Chỉ vài bước đơn giản thôi, bạn sẽ có món bún cá ngon tuyệt mà không hề tốn kém. Cùng xem cách làm bún cá thật đơn giản mà ngon tuyệt nhé.
phamanna -
Bún cá thì là Bún cá thì là
Món ăn thanh đạm với cách làm đơn giản cho những ngày không muốn ăn cơm nè.Vị chua thanh của cà chua, mùi thơm đặc trưng của thì là và miếng thịt cá mềm ngọt...chính là sự kết hợp đáng yêu nhất. Riya Nguyễn -
Bún Cá Nấu Cà Chua Bún Cá Nấu Cà Chua
Hôm nay mình nấu món Bún Cá theo công thức của mình nên chỉ có cà chua và cá là chính #vaobepvuive
-
Bún cá Bắc Giang Bún cá Bắc Giang
Dành cho ngày hè nóng nực chán cơm, muốn ăn gì đó nhẹ nhàng ta có thể chọn bún cá. Quê mình ở Bắc Giang nên bún cá mình nấu nước dùng trong, không đậm màu cà chua như bún cá Hà Nội nhưng ăn vô cùng thanh. Đặc biệt hơn người Bắc Giang ăn bún cá với dưa góp, nếu bạn nào chưa ăn thử nên thử ăn bún cá với dưa góp 1 lần.
-
Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp
#bepvangLàm thế nào để niềm vui cứ tiếp nối hoài mãi nhỉ! Chắc chỉ có cách là mình phải làm siêng mãi thôi! Và vì nghĩ vậy nên trưa nay mình lại bày biện để "sống ảo" nữa nà! Có lẽ nhìn bữa cơm gia đình hấp dẫn quá nên ba bố con cứ vừa ăn vừa khen ngon mãi thôi! Làm mẹ vui...😄 -
Bún Cá Chua Bún Cá Chua
Nếu đã ngán các món bún từ thịt,cả nhà cùng thử món bún cá chua này nha.Lượn một vòng Cookpad học được món này hihi.Món này đặc sản từ phía Bắc nên tìm mua nguyên liệu chuẩn hơi khó.Nên nhà còn gì nấu nấy :)) Thời tiết nắng nóng của ĐN dạo này ăn món này cực hợp lun nèee.
-
Bún chả cá Hà Nội trên đất Melbourne Bún chả cá Hà Nội trên đất Melbourne
Món ăn dân dã của bà của mẹ mà sao nhớ mãi không quên. Melbourne xa tít... Thèm món chả cá đậm thơm của mẹ con lại vào bếp mầm ăn.
-
Bún cá Diêu Hồng Bún cá Diêu Hồng
Hôm nay mua được cá diêu hồng tươi ngon, vậy là tôi vào bếp làm món bún cá vừa nhanh, vừa ngon!
-
Bún cá trắm nấu măng Bún cá trắm nấu măng
Bún cá nấu kiểu Bắc vừa ngon dễ ăn vào mùa hè
-
Bún riêu cua Bún riêu cua
#bepvangCuối tuần máu chảy về tim, còn mình thì lại nghiêng hết về Ba Mẹ.🥰. Vì đã lên kế hoạch từ trước nên sáng mình ra vườn sớm hái được rổ rau muống to đùng cộng thêm một ít ngò gai để làm rau ghém đó! Xong rồi lại bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu cho món "Bánh đa cua". Nồi nước dùng được ninh với nhiều rau củ và riêu cua nữa nên ngọt lịm luôn à! Thêm gần chục món ăn kèm được bày lên tô nữa nên trông thật hấp dẫn lắm luôn! Và quan trọng hơn là khi Nội, Ngoại TiTo thưởng thức xong đều khen ngon, làm mình vui!😄
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận