Rapiditas Caseras
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bowl con la sal. Hace un hueco en el centro y agregar el aceite y el agua mientras vamos amasando. Si ves que te quedó seca la mezcla y te cuesta integrar, agregale apenas más de agua.
- 2
Amasar hasta lograr una masa lisa y homogénea que ya no se te pegue. Dejar reposar 20 min en la heladera.
- 3
Dividir la masa en bollitos y estirarlos lo más finito posible con palo de amasar sobre la mesada enharinada.
- 4
Cocinar las rapiditas a una sartén caliente sin aceite ni nada. Cuando veas que se arman como globitos la damos vuelta. Es 1 minuto aprox de cada lado. Es súper rápido así que ojo que no se te quemen!
- 5
Podes guardarlas en heladera tapadas por 5 días o freezarlas para comerlas cuando quieras!
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