Macarrones gratinados con bacon y salsa de cebolla y queso
Encar @encar_bm
Un plato rápido y económico de mi recetario habitual.
#menúsemanal
#maspormenos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los macarrones en agua y sal, según indicaciones de fabricante.
- 2
Mientras se cuecen, poner en un bol la leche, la cebolla, el queso grana padano, el tomate, una pizca de sal y 3 cucharadas del caldo de cocción de los macarrones, y mover hasta integrar.
- 3
Poner a escurrir los macarrones, y en la misma cacerola donde los hemos hervido, echar el bacon y sofreír en su misma grasa hasta que empiece a dorarse.
- 4
Apagar el fuego, añadir los macarrones y la salsa, y mezclar bien.
- 5
Colocar en una cazuela apta para horno, echar el queso de fundir por encima, y espolvorear con orégano.
- 6
Meter al horno precalentado a 220° con calor arriba y abajo, hasta que se haya fundido y esté dorado (entre 5-10 minutos).
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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