Spaghetti con salsa de cebolla y bacon ahumado
@tesa.cuina @tesa_cuina
Una salsa sencilla, que acompaña muy bien los spaghetti
#septiembresabroso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Mientras esperas a que hierva el agua, prepara la salsa. Pon el aceite en una sartén amplia y echa el ajo triturado con el aceite frío. Cuando se caliente un poco, sofríe el bacon
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Puedes retirarlo o simplemente, añadir la cebolla y seguir cocinando las dos cosas a la vez..
- 4
Remueve. Sala un poco
- 5
Echa una tacita de café de vino blanco y déjalo cocer a fuego lento
- 6
El agua ya hierve, echa un buen pellizco de sal y hierve los Spaghetti
- 7
Mientras se cuecen los spaghetti vuelve a la salsa. Echa la leche evaporada
- 8
Escurre la pasta, dejando un poco del agua de cocción.
- 9
Echa la salsa en la cazuela, remueve y a comer!! Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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