"Τηγανητές πατάτες στο air fryer" 💯🍟

Γεωργία Τρικοίλη
Γεωργία Τρικοίλη @Georgia88
Κάλυμνος, Δωδεκάνησα

Άλλη μια περίπτωση που η τεχνολογία και η εξέλιξη της είναι προς όφελος μας. Τηγανίζουμε πλέον χωρίς όλο αυτό το περιττό λάδι , κάνοντας έτσι όχι μόνο καλό στην υγεία μας ( που είναι το πρωτεύον ) αλλά και στην τσέπη μας , εφόσον το λάδι πλέον έχει γίνει είδος πολυτελείας. 🧐
Το air fryer κατά τη γνώμη μου είναι μια επένδυση, ειδικά για πολυμελείς οικογένειες που τρώνε τηγανητά συχνά αλλά και για τους υπόλοιπους που απλά θέλουμε να κάνουμε την διατροφή μας ένα τσακ καλύτερη! 😄
Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να τις φτιάξουμε μαζί! 😊🧑‍🍳

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4πατάτες μέτριες
  2. 1 και 1/2 κ. σούπας ελαιόλαδο
  3. αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τις πατάτες σε κλασικό σχήμα και πάχος για τηγανητές πατάτες και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Τις ξεπλένουμε 3-4 φορές με άφθονο κρύο νερό να φύγει το άμυλο. Αν έχουμε χρόνο, τις αφήνουμε στο νερό και στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 με 30 λεπτά. Αλλιώς προχωράμε κανονικά.

  2. 2

    Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις πατάμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας ή με μια πετσέτα που να μην αφήνει χνούδι, να στεγνώσουν πολύ καλά.

  3. 3

    Τις βάζουμε πάλι σε ένα μεγάλο μπολ και ρίχνουμε το αλατοπίπερο και τη ρίγανη. Σ'αυτό το σημείο μπορούμε να προσθέσουμε και όποιο άλλο μπαχαρικό επιθυμούμε. Ρίχνουμε το λαδάκι και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια να πάνε παντού.

  4. 4

    Ρίχνουμε τις πατάτες στον κάδο του air fryer και τις απλώνουμε ομοιόμορφα. Το ανάβουμε και βάζουμε τη λειτουργία για τις τηγανητές πατάτες 🍟. Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και το χρόνο 20 λεπτά.

  5. 5

    Μετά τα πρώτα 20 λεπτά τσεκάρουμε τις πατάτες και αν οι πάνω φαίνονται πιο ξεροτηγανισμένες, τις κάνουμε στην άκρη αφήνοντας εκτεθειμένες περισσότερο αυτές που είναι στην κάτω στρώση.

  6. 6

    "Τηγανίζουμε" 2-3 λεπτάκια ακόμα και οι πατάτες μας είναι έτοιμες! 🥳
    Τις μεταφέρουμε σε πιατέλα με χαρτί κουζίνας και απολαμβάνουμε όσο είναι ζεστές και τραγανές!
    Καλή επιτυχία! ☺️

  7. 7

    Αν δεν έχετε air fryer, υπάρχει και η λύση του φούρνου..😉👇

Συνδεδεμένες Συνταγές

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (18)

SISSY DIMOULEA
SISSY DIMOULEA @sissydimoulea
Μπορούμε να μαγειρέψουμε απ' ευθείας στον κάδο χωρίς ταψάκι; Εννοώ όχι στο καλάθι τηγανίσματος αλλά στον κάδο.

Από

Γεωργία Τρικοίλη
στις
Κάλυμνος, Δωδεκάνησα
Ήταν η πρώτη μου εγκυμοσύνη στην κόρη μου που με έστρεψε στην υγιεινή διατροφή και σιγά σιγά εισήλθα στον κόσμο του fitness και του healthy living γενικότερα. Στο συνταγολόγιο μου υπάρχουν ποικίλες συνταγές από light πιάτα ιδανικά για διατροφή μέχρι full fat γεύματα και γλυκά. 👉Τρώμε τα πάντα με μέτρο και χωρίς τύψεις
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές