Λαχανόρυζο!
Η σημερινή ημέρα είναι κρύα και βροχερή οπότε ένα ζεστό και νόστιμο φαγητό θα είναι ότι πρέπει για να μας ζεστάνει!
Λαχανόρυζο!
Η σημερινή ημέρα είναι κρύα και βροχερή οπότε ένα ζεστό και νόστιμο φαγητό θα είναι ότι πρέπει για να μας ζεστάνει!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το λάχανο και αφαιρούμε τα 2 φύλλα από επάνω κόβουμε και βγάζουμε το σκληρό κοτσάνι και έπειτα το κόβουμε σε κομμάτια προσωπικά το κόβω σε χοντρά κομμάτια για να μην λιώσει εντελώς με το βράσιμο.
- 2
Με την ίδια διαδικασία κάνουμε και τα καρότα τα πλένουμε τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κομμάτια τα καρότα λίγο πιο ψιλά κομμένα.
- 3
Αφού κόψουμε το λάχανο και το καρότο σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Όταν είναι έτοιμο το λάδι βάζουμε το λάχανο και το καρότο, τα ανακατεύουμε να λαδωθούν προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας ανακατεύουμε ακόμα μια φορά και προσθέτουμε το νερό ως την μέση να έρθει ίσα ίσα να σκεπάσει το λάχανο. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για 10'.
- 4
Αφού περάσουν τα 10' και έχει μαλακώσει λιγάκι το λάχανο προσθέτουμε το ρύζι.. ανακατεύουμε.. και σιγοβράζουμε για 20' με μισό σκεπασμένο καπάκι.. ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να μην κολλήσει το ρύζι στον πάτο τις κατσαρόλας!
- 5
Σβήνουμε και αποσύρουμε από την φωτιά προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο το αλάτι το πιπέρι και την σκόνη σκόρδου από επάνω για να προσθέσει επιπλέον γεύση!! Σερβίρουμε με τυρί φέτα και ζεστό ψωμάκι!!! Καλή σας όρεξη !!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαχανόρυζο Κοκκινιστό Λαχανόρυζο Κοκκινιστό
Το λάχανο ωμό, σε συνδυασμό με καρότα, πιπεριές κόκκινες, σέλινο, μας δίνει υπέροχες θρεπτικές σαλάτες, όπως η πολίτικη.Μαγειρεμένο, αποτελεί ένα πολύ νόστιμο φαγητό, είτε συνοδευόμενο από κρέας, είτε από ρύζι. Η αλήθεια είναι ότι τα θέλει τα μυρωδικά του, όπως κι αν μαγειρευτεί και ιδιαίτερα το καυτερό του..Το ρύζι συνδυάζεται πολύ συχνά με πολλά λαχανικά και το αποτέλεσμα υγιεινό και πεντανόστιμο!#2020
-
Λαχανόρυζο Λαχανόρυζο
Κλασική συνταγή για λαχανόρυζο, εύκολη και πολύ γευστική, ένα φαγητό που βγάζει αρκετά μεγάλη ποσότητα ανάλογα βέβαια και με το λάχανο. #Ημερολόγιο2026
-
Λαχανόρυζο Λαχανόρυζο
Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που αρέσει σε μεγάλους και μικρούς! #βιβλίο #1συνταγή1δέντρο
-
-
-
-
Λαχανόρυζο Λαχανόρυζο
Ένα φαγητό που δεν το μαγείρευα τακτικά γιατί δεν το έτρωγε η οικογένεια.Με αυτή τη συνταγή όμως, ενθουσιάστηκαν όλοι.
-
-
-
Λαχανόρυζο Λαχανόρυζο
Ένα φαγητό που το έφτιαχνε η μαμά παλιά και τελευταία το ξαναθυμήθηκα. Μας αρέσει πιο πολύ από το σπανακόρυζο. #ντομάτα #κανέλα
-
Λαχανόρυζο κοκκινιστό Λαχανόρυζο κοκκινιστό
Ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και νόστιμο λαδερό φαγητό με το πρωταγωνιστή του χειμώνα – το άσπρο λάχανο.#κυρίωςγεύμα #λαδερά #νηστίσιμα #παιδί
-
Λαχανόρυζο κοκκινιστό Λαχανόρυζο κοκκινιστό
Καλή Μ.Εβδομαδα εύχομαι σε όλους και σε όλες 😃Λαχανόρυζο ένα νόστιμο εύκολο και μυρωδάτο φαγητό που το έχω λατρέψει 😀#2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια