Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε καλά τον γαύρο. Τοποθετούμε ένα τηγάνι με το ηλιέλαιο σε δυνατή φωτιά!
- 2
Σε ένα μπολ βάζουμε το σιμιγδάλι, αλεύρι, αλάτι, κύμινο, πάπρικα, το σκόρδο και ανακατεύουμε !
- 3
Βάζουμε μέσα στο μπολ σε δόσεις τον γαύρο να μαριναριστεί! Τινάζουμε το πολύ αλεύρι και τα βάζουμε μέσα στο καυτό λάδι να τηγανιστούν! Συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα ψαράκια μας! Όταν τα αφαιρούμε, τα βάζουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί!
- 4
Για το σερβίρισμα : σε ένα μπολ βάζουμε μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο, και τον χυμό λεμονιού! Ανακατεύουμε και σερβίρουμε ως συνοδευτικό!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαύρος τηγανητός Γαύρος τηγανητός
Τα ψάρια είναι σαν τα φρούτα.0% θερμίδες και 100% νοστιμιά!!Για αυτο ειπα σήμερα να φτιάξω.. Κατερινακιι -
Γαύρος τηγανητός Γαύρος τηγανητός
Η διαφορά είναι στον τρόπο τηγανίσματος. Πολύ γρηγορότερα και με πολύ ελάχιστο λάδι. Dino -
Γαύρος Τηγανητός Γαύρος Τηγανητός
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/Vro0HxgEeqA Cook 'n' Bake Channel -
Γαύρος σαν τηγανητός στην λαδόκολλα Γαύρος σαν τηγανητός στην λαδόκολλα
Γρήγορος και υγιεινός δε έχει να ζηλέψει τίποτα από τον τηγανητό Ignatia Giannikou -
Γαύρος τηγανητός Γαύρος τηγανητός
Τα ψάρια στο πατρικό μου ήταν πάντα και παραμένουν καθιερωμένο γεύμα Σαββάτου.Τα φτιάχνω όπως μου τα έμαθε η μαμά μου. Εύη Μπαγιωνέτα -
-
Γαύρος τηγανητός!!! Γαύρος τηγανητός!!!
Αγαπημένος γαύρος τηγανητός, σε πιατέλα για δύο.Ιδανικό για τσιπουρομεζές 😊 Fani Papaster -
-
Γαύρος τηγανητός Γαύρος τηγανητός
Γειά σας φίλες και φίλοι!!!Σήμερα είχαμε όρεξη για ψαράκι.. ξέρω είναι ότι πιο εύκολο και απλό ,απλά ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας 😁😁 Aggelikoula -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16117342
Σχόλια