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Ingredientes

30 minutos
6personas
  1. 1/2de daikon
  2. 2zanahorias
  3. 1puerro
  4. 10 hojascol chino
  5. 1/2tofu
  6. 12tofu frito
  7. 2 cucharadasjengibre rellado
  8. 100 gmugi miso
  9. 2 cucharadasaceite de sésamo
  10. 1,4 Lagua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corte el daikon, las zanahorias y el puerro como se muestra en la imagen.

  2. 2

    Cortar tofu, tofu frito y col china.

  3. 3

    Agregue aceite de sésamo a la cazuela y calentar, fría el daikon, las zanahorias y los puerros unos minutos.Añadir el jengibre rallado.

  4. 4

    Agregue el col chino, el tofu, tofu frito y el agua y cocer a fuego medio durante unos 5 minutos.

  5. 5

    Cuando las verduras estén cocidas, agregar el miso y apaga el fuego.

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Comentarios

Escrita por

komekome_kitchen
komekome_kitchen @cocina1977
Navarra
Hola soy japonesa y vivo un pueblo de Navarra.
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