Bizcocho de yogur sin azúcar -Panificadora-
🥚🍋🥛Con esta receta participo en el reto cocinar con ayudantes, en este caso con mi recién adquirida panificadora Lidl, que si bien no le he cogido el punto para hacer pan -la verdad es que ni el punto ni la coma porque los intentos de pan han sido un fracaso🤦♀️😁😁😁- pero este bizcocho ha salido de diez.
#MiAyudanteHoy#Sábado
Bizcocho de yogur sin azúcar -Panificadora-
🥚🍋🥛Con esta receta participo en el reto cocinar con ayudantes, en este caso con mi recién adquirida panificadora Lidl, que si bien no le he cogido el punto para hacer pan -la verdad es que ni el punto ni la coma porque los intentos de pan han sido un fracaso🤦♀️😁😁😁- pero este bizcocho ha salido de diez.
#MiAyudanteHoy#Sábado
Paso a paso
- 1
Tamizamos los ingredientes secos: harina, levadura y xilitol. Se reserva.
- 2
Vamos incorporando en la cubeta de la panificadora primero los ingredientes líquidos y por este orden:
Huevos
Yogur
Aceite
Sal
Ralladura limón
Agua azahar
La harina que teníamos tamizada con la levadura y el endulzante. - 3
Elegimos el programa de pasteles – en nuestro caso el número 8- y marcamos 1 Kg de peso y tostado medio.
- 4
Una vez que se ponga en marcha empezará a amasar, mientras amasa y con un espátula ayudamos a bajar la masa que se queda pegada en las paredes. Cuando comprobemos que ha dejado de amasar (aproximadamente pasados unos 20 minutos desde que empezó) podemos quitar las palas y alisar la superficie con una espátula. A partir de este momento se baja la tapa y ya no podemos abrirla.
- 5
Cuando termine lo desmoldamos dejándolo enfriar sobre una rejilla…. Si tienes paciencia porque sale tan rico que no te vas a resistir a probarlo.
- 6
Espero que te guste y te sirva de ayuda si tienes esta máquina.
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