Arroz nelba
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Llevo mucho tiempo escuchando de boca de los niños que cuido que este arroz les encantó cuando se lo preparó su padre y que llevan mucho sin comerlo así que busque la receta y les he dado una sorpresa el otro día para compensar que de primero tenian crema de calabacín. Es un plato muy fácil de preparar y además es bastante barato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero prepara el arroz. Pon en una olla un fondo de aceite a calentar y prensale el ajo. Vierte el arroz, remueve unos segundos y añade agua el doble de cantidad. Llévalo a ebullición y luego baja el fuego y cocina 12 minutos con la tapa puesta. En una sartén hay que hacer un revuelto de huevos. Reserva.
- 2
En la misma sartén fríe el bacon cortado en cubitos. Reserva
Corta las zanahorias y la cebolla muy finito en cubitos pequeños y en un fondo de aceite sofríe con un poco de sal y pimienta. Reserva.
- 3
Por último mezcla todo con el arroz y listo tanto como un plato principal o como acompañante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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