Παπουτσάκια 🩰 με λίγα λιπαρά!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε το αντικολλητικό, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.
Μετά ρίχνουμε τον κιμά και μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε τα μπαχαρικά μας όλα, την τριμμένη ντομάτα, τον πελτέ και ρίχνουμε μισό ποτήρι νερό. Το αφήνουμε μέχρι να απορροφήσει όλο το ζουμί. - 2
Παίρνουμε ένα ταψί βάζουμε αντικολλητικό χαρτί.
Παίρνουμε τις μελιτζάνες τις κόβουμε στη μέση. Από την πλευρά που είναι άσπρες χαράσσουμε, βάζουμε αλάτι ελαιόλαδο και τις τοποθετούμε στο ταψί με την μαύρη πλευρά να βλέπει προς τα πάνω. Ψήνουμε για ένα τέταρτο στους 180 βαθμούς. - 3
Μόλις ψήσουμε τις μελιτζάνες, παίρνουμε ένα κουταλάκι και σκάβουμε μέχρι να πάει η ψίχα τους στα τοιχώματα.
Αδειάζουμε τον κιμά μέσα στις μελιτζάνες, ρίχνουμε το κεφαλοτύρι και ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Παπουτσάκια με κατίκι Δομοκού, χωρίς μπεσαμέλ Παπουτσάκια με κατίκι Δομοκού, χωρίς μπεσαμέλ
Ό,τι έχει μελιτζάνα το αγαπάμε.!!Και ως γνωστόν είμαστε και τυροφάγοι. Τα τελευταία χρόνια προσπαθούμε να τρώμε τυριά με χαμηλότερα λιπαρά , γιατί το είχαμε παρακάνει με την φέτα και το κασέρι !!! Εγώ ιδιαίτερα λατρεύω και τα κρεμώδη τυριά, όπως και τα κρεμώδη γλυκά,....(.όπως προφιτερόλ) !!! Βρήκα ένα ωραίο ανθότυρο, ένα κασέρι με 12% λιπαρά και ένα κατίκι Δομοκού με 13% (υποστηρίζουμε πάντα τα ελληνικά προϊόντα του τόπου μας)!!! Για το καλοκαίρι είναι ότι ποιο ελαφρύ χρειαζόμαστε !#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#ταξίδι#Μελιτζάνες
-
-
-
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια με κιμά Μελιτζάνες παπουτσάκια με κιμά
https://colourfultastes.blogspot.com/
-
-
Παπουτσάκια μπαλέτου Παπουτσάκια μπαλέτου
Μμμ δεν ξέρω αν είναι το νούμερο σας πάντως εμένα δεν μου κάνουν 🤣
-
Παπουτσάκια Μελιτζάνας Παπουτσάκια Μελιτζάνας
Για τους λάτρεις της μελιτζάνας... και όχι μόνο!!Recipe by ΚΥΡΙΑΚΗ_
ΚΥΡΙΑΚΗ_ -
Μελιτζάνες παπουτσάκια τέλεια Μελιτζάνες παπουτσάκια τέλεια
Η πιο νόστιμη συνταγή για παπουτσάκια που δοκίμασα ποτέ μου! Προσθαφαίρεσα μόνη μου τα υλικά διαβάζοντας διάφορες συνταγές κατέληξα εδώ!!!
-
Παπουτσάκια με σάλτσα γιαουρτιού Παπουτσάκια με σάλτσα γιαουρτιού
Λατρεμένη μελιτζάνα 🍆 με τόσες παραλλαγές, δεν ξέρω γιατί μερικοί δεν την τρώνε!!!Εδώ μια πιο ελαφριά μορφή παπουτσάκια χωρίς την μπεσαμέλ που όσο νόστιμη και να είναι βαραίνει κάπως το φαγητό. Σάλτσα με γιαούρτι λοιπόν!!! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Παρασκευή #Ημερολόγιο2023 -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια