Ensalada de choclo, zapallo, jamón y queso

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Una ensalada fácil y exquisita a su vez.

Ensalada de choclo, zapallo, jamón y queso

Una ensalada fácil y exquisita a su vez.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
1 ensaladera
  1. 1/3Zapallo o anco mediano
  2. 200 grChoclo en grano
  3. 50 grQueso barra
  4. 50 grJamón o paleta
  5. C/nAlbahaca en aceite
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar en cubos el zapallo ya pelado, y cocinar al horno con aceite, sal y pimienta. Y se le puede añadir un poco de azúcar (realza el sabor) hasta dorar un poco. Aparte hervir los granos de choclo (8 minutos) y reservar.

  2. 2

    Dejar enfriar ambas preparaciones. Aparte cortar en cuadraditos el jamón y el queso. Y armar la ensalada. Condimentar con aceite de albahaca y se puede presentar sobre una base de Lechuga.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
Leer más

Comentarios (2)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
@cook_kele Felicitaciones, con esta receta llegaste a 700 🎉 que maravilla de recetario... y yo feliz de haber probado un poquito de tu cocina personalmente jeje un abrazo!

Recetas similares