Harina de alubia blanca en Thermomix

#yococinoencasa Hoy queríamos fabada y tenía sobras de arroz blanco de ayer, pero sino haría el arroz en el cestillo al mismo tiempo.

#depicoteo #cenasrapidas #calabacín #hummus

Jamas pensé en hacer una ensalada de judías blancas, mucho menos comerla; yo siempre pienso en las judías blancas como sinónimo de fabada o guisos.Pero con el calor solo me apetecen ensaladas, y comiendo a las cuatro de la tarde pues más aún, y tenía las ideas de comidas agotadas, había oído que este tipo de ensalada está buenísima y decidí arriesgarme...y que bien hice!!! Buenísima, fresquita...vamos que tantos años renegando de ella y ahora se incorpora a mi recetario de verano...que cosas.

Ayer por la mañana abrí la app como cada mañana, y vi en tendencias las lentejas.... acto seguido puse unas lentejas pardinas a remojo a las 6:00 y luego cuando mateo a las 8:30 amaneció jugó un poco a escurrirlas, mojarlas jejeje mientras cortaba las verduras y todo a la thermo antes de ir al cole, así que estas lentejas oficialmente las hizo Mateo.

Buen plato el de hoy.Se conoce que las alubias a día de hoy se conocen más de 200 variedades con formas y colores diferentes, para absolutamente todos los gustos. Como de buen seguro sabrás, las más comunes son las blancas, verdes y rojas, siendo de hecho las que se utilizan a la hora de preparar platos tradicionales en prácticamente todo el mundo. Las alubias se encuentran dentro de aquellas legumbres que poseen una composición nutricional algo más equilibrada que algunas otras legumbres. entre sus principales propiedades destacan los hidratos de carbono, las proteínas y las fibras, a la vez que poseen una cantidad ciertamente mínima de grasa, por cada 100 gramos de alubias aportan 304 calorias, hidratos de carbono: 54,8, proteínas: 21,4, grasas totales: 1,5, fibra: 21,3,vitaminas: (B1, tiamina: 0,5 / B3, niacina: 2,4)., minerales: (Potasio: 1160 / Hierro: 6,2 / fósforo: 400 / magnesio: 163).Asi que espero que disfrutes de este plato !!!

Comienzo mi #Abecedario por la A. Arroz blanco en Thermomix.Desde que tengo la Thermomix me encanta hacer cositas, ¡Es muy fácil!

https://www.youtube.com/watch?v=nQdJZ54sxVI

Le quité el tocino y el chorizo y lo cambié por 2 cucharadas de pimentón de La Vera los últimos 2 minutos de cocción . Dejé el jamón , pero lo aporté en tiras con unas lonchas que tenía por casa ( el rosillo me pirra ).Aporté también un poquito de puerro junto a la cebolla . El caldo puedes usar el que quieras , aunque por contraste yo preferí poner de pollo. Te dejo enlazada la receta del concentrado de caldo de verduras casero por si lo prefieres .

#WeekendTour #Asturias #Thermomix #TM6

#LasRecetasDeCookpad

Subire muchas recetas también de Thermomix! Ya que para hacer ciertos platos me gusta usarla y quedan muy ricos! Espero que os guste ❤

Está receta la hace de forma tradicional mi madre y yo la hago ahora en la Thermomix sale muy suelto y un sabor delicioso espero que lo disfrutéis con unos huevos Fritos 😋#estáesmiversión #cocinandonuestrasraíces

Deliciosa.

El ajoblanco es una sopa fría muy popular de la gastronomía andaluza y extremeña y se remonta —según se dice— como mínimo a los siglos de dominación árabe en la región; a pesar de que se especula con un origen romano e incluso griego.De todas formas, hoy la invención se la disputan Málaga y Granada, y algunos estudiosos la centran en la zona de la Axarquía malagueña, siendo la localidad de Almáchar la que la reivindica con más contundencia, donde se celebra —desde 1968—, todos los años (el primer sábado de septiembre) la fiesta en su celebración.Al ajoblanco se le tiene por muchos como el precursor del actual gazpacho. Podríamos llamarlo la madre de todos los gazpachos, ya que es muy anterior a la llegada de tomates y pimientos a la península, ingredientes estos que los definen.(Sumamos esta receta al reto de: ¡Cazadores de recetas! Se buscan sopas frías). #sebusca

#cumplimos5

En épocas de frío sientan genial.🤗 #patata

Esta receta se puede hacer perfectamente en vaporera o cocidos los ingredientes principales si no se dispone de robot de cocina.

Hace unas semanas probaba hacer el arroz basmati en la thermomix, y este finde de piscina y playa y eso, arrancamos la thermomix para hacer arroz blanco - arroz bomba, para arroz a la cubana, en la thermomix y manchar menos. Queda muy bueno, aunque igual la próxima vez lo enjuago un poco, así suelta menos almidón y se queda más suelto.

Esta receta de arroz la hago muy seguido para acompañar algún platillo. A los niños les encanta y se lo comen con todo.

Es mi pan favorito porque nació hace ya unos años y forma parte de una guía de nutrición que fue muy innovadora, en la que aporté mi trabajo con un montón de recetas saludables y también indicadas para diversas patologías.Estoy segura de que este pan te va a encantar ( cuéntame cuando lo hagas; me hará mucha ilusión). Aunque la receta parece larga, el.proceso es muy, muy fácil y puede que sea uno de tus panes 👌 Esponjoso y con un sabor... 😋

Espectacular, fácil y delicioso ajo blanco

Es un arroz muy ligero pero que personalmente a mí me gusta mucho

Platazo ideal de invierno y además es que están buenísimas!!! De los mejores platos que he probado de judías...mira que mi preferido es la fabada pero después de probar este...

Rápido de hacer, menos de 15 minutos, siempre que tengamos las migas de bacalao desaladas (en remojo 24 a 36 horas en nevera con cambio de agua cada 12 horas). También queda bueno con taquitos de jamón o de bacon.