Sayur Lodeh Pontianak

Sayur Lodeh Pontianak ini mirip dengan kuah lontong sayur. Tp gak mirip2 amat c. Klo kata suami, ini mirip dg kuah sayur yg ada di rumah makan padang :p entahlah ya..
Ya..apapun itu, yg penting enak. Haha..
Resep makanan ini dr mamaku. Katanya dl pas masih muda suka beli makanan ini dr tukang jualan yg lewat di dpn rumah. Jualannya pake sampan (perahu kecil). Karna rumah nenek itu rumah panggung. Bawahnya kali. Jd bisa dilewatin sampan. Hehe..
Klo berdasarkan cerita mama, yg dl dimakan itu, sayurnya cuma timun, terong & kacang panjang. Lainnya itu tambahan sendiri.
Oiya.. 1 lg khasnya, sayur ini ditabur dg serundeng ebi.
Begitulah singkat ceritanya.. ^•^
Sayur Lodeh Pontianak
Sayur Lodeh Pontianak ini mirip dengan kuah lontong sayur. Tp gak mirip2 amat c. Klo kata suami, ini mirip dg kuah sayur yg ada di rumah makan padang :p entahlah ya..
Ya..apapun itu, yg penting enak. Haha..
Resep makanan ini dr mamaku. Katanya dl pas masih muda suka beli makanan ini dr tukang jualan yg lewat di dpn rumah. Jualannya pake sampan (perahu kecil). Karna rumah nenek itu rumah panggung. Bawahnya kali. Jd bisa dilewatin sampan. Hehe..
Klo berdasarkan cerita mama, yg dl dimakan itu, sayurnya cuma timun, terong & kacang panjang. Lainnya itu tambahan sendiri.
Oiya.. 1 lg khasnya, sayur ini ditabur dg serundeng ebi.
Begitulah singkat ceritanya.. ^•^
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Suami dan anak rewel minta dimasakin sayur lodeh krn dah lama gak masak yg 1 ini 😅 yowis meluncurlah kepasar n siap di eksekusi 💃🏼 Kanthy Bhewani Luhing Dewi -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Masakan yg bumbunya mirip dengan sayur asem, hanya saja kalau lodeh menggunakan santan Susan Nchan -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Hi moms, masih semangat sharing resep2 makanan minuman #SemuaTentangIbu kan? Kali ini aku share salah satu #SayurKesukaanIbu yaitu sayur lodeh. Kalo kita pulang ke kampung ibu di Solo, pasti ibu request minta dimasakin sayur lodeh ke nenek. Kata ibu, sebenernya sayur lodeh di kampung itu lebih sedap karena masaknya pake kuali dari tanah liat dan kompornya pun masih pake kompor kayu bakar. Tapi berhubung sayur lodeh adalah sayur kesukaan ibu, di rumah pun ibu sering masak sayur lodeh ini. Bagi yang suka, pake pete jadi lebih sedap moms. Jangan lupa ditemenin peyek teri dan balado apa aja (paru, telur, terong, ikan tongkol, pokoknya apa aja), makin sedap deh.#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta Diniyah Inayatullah -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Lg bosen sm sayur yg ditumis n kuah bening jdnya bikin sayur lodeh aja. Kuah santan nya sy bikin encer yaaaa karna buat duo krucils jg. Hihihihi. Yg suka kuah santan kental bisa ditambahin lg kok. Retno Kusumaningtyas -
Sayur lodeh Sayur lodeh
#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#PejuangGoldenApron2#madebyayusulastri#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers#DiRumahAja Ayu Sulastri -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.Bahan-bahan yang sering digunakan adalah labu jipang, kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai, jagung kecil dan santan(suka suka kita mau sayur apa / #TerserahLodeh mau sayur apa sajaResep masakan yang enak dan gurih ini sangat menyegarkan dan cocok jika dipadukan dengan serundeng daging, empal daging, telur asin dan ikan tongkol. Dan biasanya dihidangkan bersama dengan sambal.Masakan ini menyerupai kari, tetapi masakan ini menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan daging atau boga laut. (Wikipedia).Sebenarnya sayur lodeh ini setiap penjuru daerah diIndonesia mereka punya masakan seperti ini tapi berbeda nama dan penyebutanya saja. Seperti di daerah Manna Bengkulu Selatan tempat asalku berada sebutan untuk sayur Lodeh adalah Gulai taghuk ( gulai sayur).Itu sekilas tentang lodeh... Sekarang kita ke resep lodeh ku yuuk.#PejuangGoldenApron2#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover SEKARRADUHIN -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah masakan sayur berkuah santan khas makanan indonesia.kali ini saya akan membuat sayur lodeh kuah santan putih ya mom.cara nya gampang,ga ribet,bahan mudah di dapat.yuuk mom cobain resep ku.jangan lupa follow ya biar tau lebih banyak tentang resep ku.happy cooking.#PejuangGoldenApron2 Bunda Arfan Rizky -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Lama ga makan terong, kebetulan ga terlalu favorit sih di rumah dgn terong. Cm hari ini koq kangen sama sayur lodeh terong gini. Kebetulan isian sayur lainnya pas ada di kulkas 😊 elizabeth.aestetika -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh ini nikmat. Kuncinya gak pake bawang merah dan santan encer saja. Jadi sayur ini terasa ringan namun maknyusss. Diganti susu boleh, tp aroma kelapanya gak dapet, pdhal itu salah kenikmatan hakiki sayur lodeh. Laos dan daun salam wajib ada ya, jgn diskip. Yuk cusss dibuat Dapur Mulia -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Karna masih cape abis mudik jadi pengennya masak yang ngga ribet, yang disuka sama anak ya jadilah ini sayur lodeh dengan 2 bahan saja..Sekalian buat ikutan #SatuResepSatuPohonFitriyanti
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
26.11.2022 (43.01) Lagi kepengen bngt makan sayur lodeh. Inget2 bumbu2nya dari almh. ibu tapi koq ya krg yakin... akhirnya cuzz cari2 di CP ketemu sama resep sayur lodehnya mba Arni lgs deh saya rikuk. Enak bngt pas rasanya 11-12 sama yg almh. ibu saya klo bikin, anak2 jg pd suka. Makasih resepnya ya mba Arni 🙏😘Sumber Resep: CP mba @arnimunawati83#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week43_november2022#mycookingjourney#dapurmama_at Ratih Sukardi -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Punya stok sayuran harusnya buat sayur asem, karena lagi pengen sayur kuah santan, jadi dibikin lodeh aja, bahan-bahan lodeh sama sayur asem mirip juga kan ya, bedanya dikuah sama bumbunya aja 😁.Resep asli tanpa kunyit, biar sedikit berwarna, ku tambahin sedikit kunyit 😄.#cookpadcommunity_solo#JagoRecook_AkuRaPopoSource: Sartiah Thya Anggunvila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar