Oyakodon, Arroz con pollo y huevo (親子丼) / Comida Japonesa
Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 @Nao_Comidajaponesa
Oyakodon, Arroz con pollo y huevo (親子丼) / Comida Japonesa
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana. Cortar el muslo de pollo en trozos del tamaño de un bocado.
- 2
En un cazo añadir 50 mlagua, media cucharadita de Dashi, media cucharadita de azúcar, 1 cucharada de salsa de soya y 1 cucharada de Mirin. Poner el fuego a medio y agregar la cebolla.
- 3
Cuando hierva, añadir los pollos cortados y taparlo.
- 4
Cuando se hayan cocidos los pollos, añadir los huevos batidos. Es mejor que no mezcle mucho los huevos para crear una textura suave. Taparlo de nuevo y cocerlo por 1 minuto a fuego medio.
- 5
Servir arroz al vapor y los pollos. Poner las cebolletas al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 le encantará ver cómo quedó.
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Hola. Soy nutricionista de Japón.🇯🇵👩🍳 Me gustaría compartirles a ustedes la comida japonesa y saludable, que es fácil de preparar. Antes vivía en la República Dominicana.🇩🇴 Me gustan mucho las comidas de RD. Sobre todo Sancocho, habichuela y Chenchen💕.Espero que cocinen y disfruten con sus niños/as y su familia. ¡Muchos besos! Desde 2021.Mi canal de YouTube▷ https://www.youtube.com/channel/UCBSI-_umnDP5lZjWywTOkIg
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