วิธีทำ
- 1
นำกระทะใส่น้ำมันไปตั้งไฟปานกลาง ใส่กระเทียมและผัดจนเหลือง
- 2
ใส่หอยลายลงไปผัดจนสุก (เมื่อหอยลายสุก ฝาหอยจะอ้าออก) ปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำตาล, และ น้ำพริกเผา
- 3
ใส่ใบโหระพาและพริก ผัดต่อไปอีกประมาณ 10 วินาที จึงปิดไฟ ตักใส่จานและเสิรฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
สูตรคุณแม่ เคล็ดลับอยู่ที่น้ำพริกเผา ที่บ้านเลือกใช้ยี่ห้อ ฉั่วฮะเส็ง ไม่อร่อย...ไม่โพสต์ -
-
-
-
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
มายุบาหลี15ปีเพิ่งได้กินหอยลายสดๆไปเจอที่ตลาดปลามาเลยขอจัดเมนูโปรดผัดพริกเผาเข้มข้นๆ #ครัวผจญภัย Pui Bali -
-
-
-
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
ได้หอยลายมาตัวไม่ใหญ่มากเลยจัดซะหน่อยทำแบบง่ายๆ ออกหวานนิดๆ เพราะคนที่บ้านชอบกิน #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 Fern chun-ngarm -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1618275
ความคิดเห็น