แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หอยลาย 500 กรัม
  2. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  3. ใบโหระพา 1/2 ถ้วย
  4. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกแดง (หั่นเป็นเส้นตามแนวยาว) 4 เม็ด
  6. กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
  7. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  8. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    นำกระทะใส่น้ำมันไปตั้งไฟปานกลาง ใส่กระเทียมและผัดจนเหลือง

  2. 2

    ใส่หอยลายลงไปผัดจนสุก (เมื่อหอยลายสุก ฝาหอยจะอ้าออก) ปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำตาล, และ น้ำพริกเผา

  3. 3

    ใส่ใบโหระพาและพริก ผัดต่อไปอีกประมาณ 10 วินาที จึงปิดไฟ ตักใส่จานและเสิรฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Nickname Nam
Nickname Nam @cook_5518563
เมื่อ
พ่อวัว เอ้ย !!! พ่อครัว
รักและชื่นชอบในการทำอาหาร กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็โยนทิ้งไป ( มีอาจาร์ยยิ่งศักดิ์เป็น ไอดอล )
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน