ผัดพริกกับกระเทียมให้พอหอม

ใส่น้ำพริกเผา กับ นมสด ผัดให้เข้ากัน

ใส่หอยลายลงไป ((ห้ามผัด เพราะจะทำให้หอยลายคาว))

ใส่น้ำตาล น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน

ใส่ใบโหระพาและพริกชี้ฟ้า

ตักพร้อมทานได้เลยค่าา